Nombre de messages : 883 Age : 42 Localisation : Sélestat Alsace Date d'inscription : 05/03/2009
Sujet: Gaspacho au concombre Ven 17 Juil - 1:03
Par ces fortes chaleurs, nous avons eu envie de fraicheur. Et comme j'avais un beau concombre, je me suis dit qu'il était temps moi aussi de ma lancer dans le gaspacho....et nous n'avons pas été déçus
1 concombre 1 oignon nouveau ceux que j'ai acheté au marché le matin même ont... disparu!!! 2 yaourts nature (grecs si vous en avez) 1 cs de moutarde douce d'Alsace Alélor sel, poivre
Coupez votre concombre en gros cubes. Mettez tous vos ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Versez le gaspacho dans des verres et dégustez avec une paille