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 tomates soufflées au fromage

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Céline
vapa
6 participants
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vapa
L'indétrônable Gourmand
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vapa


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MessageSujet: tomates soufflées au fromage   tomates soufflées au fromage EmptyJeu 20 Aoû - 3:20

La saison des tomates bat son plein. Profitons en avant que l'hiver n'arrive. Pour ma part, j'en ai plein le jardin. hier on a encore ramasse 20 kg. Je ne sais plus quoi en faire alors j'essaie toutes les recettes que je trouve a base de tomates. Pour midi je m'etias fait ces tomates la c'est drolement bon et puis ca change des eternelles tomates farcies

Pour 6 personnes : 25 g de beurre, 30 g de farine, 250 g de lait, sel; poivre, muscade, 200 g de fromage rapé, 3 oeufs, 600 g de tomates

Lavez, essuyer et couper le haut des tomates.
Vider l'interieur à l'aide d'une petite cuillère.
Retourner les et laissez les soigneusement égoutter.
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
Verser la farine faire un roux en mélangeant rapidement pour éviter les grumeaux.
Verser le lait petit à petit en mélangeant rapidement, saler et poivrer, ajouter de la muscade.
Laisser cuire quelques intants sans cesser de remuer.
Incorporer le fromage et continuer à mélanger.
Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs un par un.
Monter les blancs en tomates soufflées au fromage 392419 et les incorporer à la preparation precedente.
Mélanger délicatement.
Remplir les tomates avec ce mélange.
Enfourner pour 45 minutes dans un four prechauffé th.6
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MessageSujet: Re: tomates soufflées au fromage   tomates soufflées au fromage EmptyJeu 20 Aoû - 3:24

ça doit être sympa
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Céline
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Céline


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Humeur : Envie de palmiers et de la mer
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MessageSujet: Re: tomates soufflées au fromage   tomates soufflées au fromage EmptyVen 21 Aoû - 8:24

et bien original comme idee, cela doit etre bon.....
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perle76
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perle76


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Localisation : saint jouin
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MessageSujet: Re: tomates soufflées au fromage   tomates soufflées au fromage EmptyVen 21 Aoû - 8:25

super sympa cette recette !
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nafnaf55
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nafnaf55


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Nombre de messages : 147
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Localisation : meuse
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MessageSujet: Re: tomates soufflées au fromage   tomates soufflées au fromage EmptySam 22 Aoû - 5:25

tomates soufflées au fromage 870375 j ai testé cette recette, et bien elle est vraiment tres bonne...je pense la refaire en entrée ce wwek end car j ai du monde a manger...

je mettrait une photo..

merci pour la recette tomates soufflées au fromage 831653
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MissOM
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Age : 40
Localisation : Oyonnax (01)
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MessageSujet: Re: tomates soufflées au fromage   tomates soufflées au fromage EmptyDim 23 Aoû - 8:54

Je pique la recette !
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grazi
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grazi


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MessageSujet: Re: tomates soufflées au fromage   tomates soufflées au fromage EmptyDim 23 Aoû - 14:58

ça doit etre bon!!!!!
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MessageSujet: Re: tomates soufflées au fromage   tomates soufflées au fromage Empty

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tomates soufflées au fromage
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