crumble mûres nectarines

Avec les premières mûres du jardin de ma maman et avec les nectarines qu’il restait dans mon panier, j’ai décidé de faire un crumble et il était vraiment excellent ;

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Crumble :

100 g de sucre

100 g de farine

100 g de beurre

300 g de mûres

4 nectarines

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Nettoyez et dénoyautez vos nectarines. Coupez vos nectarines en tranches. Mettez les au fond d’un plat à gratin. Répartissez dessus les mûres.

Du bout des doigts, mélangez le sucre, la farine ainsi que le beurre froid, jusqu’à ce que vous obteniez un mélange sableux.

Répartissez ce crumble sur les fruits et enfournez dans un four préchauffé à 200 °c pendant 20 à 25 mn (le crumble sera doré)