Cakes lardons pruneaux

3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12.5 cl de lait entier (mais moi je mets plus de lait et moins d'huile)
100 g de gruyère (à mettre ou pas si tu mets beaucoup de Bleu)
200g de lardons fumés
80g de pruneaux d'Agen
sel
poivre

Du Roquefort

préchauffer le four à 180 °C
dans un saladier travailler les oeufs, farine, levure, sel, poivre. Incorporer petit à petit huile et lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère, mélanger.
Cuire les lardons pour enlever le gras. Couper les pruneaux (beinh oui)
Mettre dans un moule graissé et zouh au four 45 minutes.

je l'ai noté sur une feuille volante pour la faire ce soir si je peux merci charmela

Je l'ai fait hier soir le cake et je me suis aperçue que la recette vient des cakes de sophie dont j'ai le livre, la photo sera sur mon blog trés bientôt.
Merci quand même charmela

Je le réalise cet aprem pour ce soir
Bises!

Bonjour,

Je connaissais déjà cette recette (cf les cakes de Sophie), je le fais souvent quand je suis invitée, nottament hier. Sans me vanter je n'ai eût que des éloges et tout le monde c'est resservie (trop fière de moi lol). Par contre je n'ai pas mis de requefort (ça doit être bon) et je remplace l'huile par 75 g de beurre pommade (ce que je fais pour tous les cakes ).

J'adore l'association pruneaux lardons c'est mon cake préféré.

je le teste tout de suite!!

Avec le cake de Bouldoune, j'ai testé également ceux-ci en version mini lundi soir, mais sans roquefort, juste le râpé. Un régal. Personnellement j'adore le sucré salé et ils ont été fort appréciés. Merci pour le partage. Bizzz et bonne soirée. Nadège