Popasan
L'indétrônable Gourmand
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Age : 35
Localisation : Pau
Humeur : La roue tourne...
Date d'inscription : 29/11/2009
 | Sujet: Taboulé de brocolis  Ven 23 Avr - 5:21 | |
|  Pour 4 personnes1 brocoli2 échalotes100g d’emmental (ou comté)1 petite boîte de maïs (140g)50g de raisins blonds50g de noisettes2 c à s d’huile de noisettes2 c à s d’huile de colza1 citron2 c à s de persil hachéSel, poivreLavez le brocoli et coupez les bouquets.Faites bouillir une casserole d’eau salée. Plongez les bouquets à l’intérieur et laissez-les 5min dans l’eau bouillante. Rafraichissez et égouttez-les.A l’aide d’une râpe, râpez les bouquets.Coupez l’emmental en dés et cassez les noisettes en morceaux. Lavez et hachez le persil. Réservez.Emincez les échalotes. Réservez.Dans un saladier, mélangez la semoule de brocoli, le jus des citrons, l’emmental, le maïs, les raisins, les noisettes, les échalotes et le persil.Ajoutez les huiles, salez de nouveau si besoin et poivrez. Mélangez. Placez au frais au moins 2h. Bon appétit  | |
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ROSELINE
Gourmand sans modération
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Age : 50
Localisation : Var
Humeur : NEW YORK, c'est fini :(( mais c'était génial !!!
Date d'inscription : 16/03/2010
| | Sujet: Re: Taboulé de brocolis Ven 23 Avr - 5:25 | |
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zoé
Jeune Gourmand
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Localisation : bourgogne
Date d'inscription : 22/04/2010
| | Sujet: Re: Taboulé de brocolis Ven 23 Avr - 6:49 | |
| a essayer, merci, en plus ma puce et moi on adore les brocolis!!! | |
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chilubru
Gourmand sans modération
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Localisation : 93
Date d'inscription : 21/11/2009
| | Sujet: Re: Taboulé de brocolis Ven 23 Avr - 8:21 | |
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Lulu in the kitchen
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 01/02/2010
| | Sujet: Re: Taboulé de brocolis Ven 23 Avr - 16:39 | |
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| | Sujet: Re: Taboulé de brocolis | |
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