Pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée
- 1Kg de fromage blanc 0%
- 120g de sucre blond
- 4 oeufs
- 50g de maïzena
- vanille en poudre
- 2 poires
- 2 poignées de pépites de chocolat
Il suffit tout simplement de mélanger ensemble le fromage blanc, le
sucre, les oeufs, la maïzena et la vanille en poudre.
Préchauffer le four à 180°C.
Peler et couper les poires en fines lamelles.
Dans un moule à manqué, étaler la pâte brisée puis déposer les
lamelles de poires et les pépites de chocolat. Recouvrir de l'appareil à
base de fromage blanc puis enfourner pour 45 minutes de
cuisson à 180°C.
Elle est pas simple ma recette?
Avec ce caramel... hummm!!!