poulet au colombo

bonjour les filles!!!

j'ai sorti des cuisses de poulet pour ce soir, je souhaiterais faire du poulet colombo!!!
si vous avez des recettes du comment vous faites le votre je suis preneuse!!!
merci par avance!!!

Voici ma version, j'ai utilisé des blancs de poulet mais tes cuisses feront l'affaire

3 escalopes
de poulet
1/2 oignon
1/2 poivron rouge
3 CS d'épice colombo
1 brique d e lait de coco
1 CC d'ail surgelé


Couper vos escalopes en petits morceaux, dans une sauteuse hulée,
faites revenir votre oignon emince et l'ail, ajouter vos morceaux de
poulet et les faire dorer.
Pendant ce temps dans votre four faite griller le poivron à four chaud
pendant 15 mn (super facile pour enlever la peau). Une fois grillé
enlevé la peau et couper le poivron en fines lamelles.
Ajoutez à la viande les épices colombo et le poivron, bien mélanger.
Verser le lait de coco, salez et poivrez, couvrir et laisser mijoter(et
reduire la sauce), pendant 10-15 mn.
Servir avec un riz blanc

http://galiscooking.over-blog.com/article-35488973.html

Lunathan! j'ai cette recette avec des cuisses de poulet et du colombo, tu peux la faire dans une cocotte sur le feu également

http://galiscooking.over-blog.com/article-poulet-au-colombo-version-rapide-37855101.html
http://galiscooking.over-blog.com/article-colombo-de-poulet-au-lait-de-coco-43993416.html

merci les filles!!!
pa rapport a l'epice c'est la 1ere fois que je l'utilise, c'est assez fort ou pas???
ma fille de 3ans peut en manger ou pas???? je vais voir de ce pas vos recettes!!!

non, ce n'est pas fort, c'est parfumé

ma fille adore ( elle a 8 ans)

merci gali j'en ai l'eau a la bouche deja lol
je fais ça en fin d'apem, je vous dirais ça!!!

J'adore ! J'ai reçu du Colombo de mon partenariat avec Bien manger ! Je vais bientot tester !!

Lunathan ! comment as tu trouvé le poulet au colombo ? j'ai hâte de voir une photo !

coucou gali, excellent!!! epice pas fort, je recommencerais cette recette avec une autre viande
meme mon mari a adoré!
je mets la recette demain sur mon blog, donc demain je mettrais la foto!!!

OK super !

c'est encore meilleur réchauffer miam miam!!!!

oh oui, les saveurs ressortent encore plus le lendemain

voila mon poulet colombo!!!

Lunathan ! ce colombo a l'air excellent, cuit dans un tajine, le top !!! je file voir ta recette
!

Merci gali!!!
c'est vrai qu'on s'ai bien régalé!!!!

ta recette me donne faim! même à 0 h 07 !!!
j'ai pas de tajine, mais ça doit marcher dans l'ultra pro ? non ?

oui je pense vanille!!!
j'ai penser que ça serait mieux dans une tajine, je me suis pas trompée lol!!!

vanille a écrit:

ta recette me donne faim! même à 0 h 07 !!!
j'ai pas de tajine, mais ça doit marcher dans l'ultra pro ? non ?

tout à fait Vanille ! avant d'avoir mon plat tajine je faisais la plupart de mes plats exotiques à l'ultraplus (ou ultrapro )

c'est quoi l'ultra pro ou l'ultra plus les filles???? je connais pas

c'est une cocotte avec couvercle très légère vendue par Tupperware qui permet la cuisson au four ou au micro ondes, j'ai la mienne depuis 2-3 ans, elle est top !
tu cuisines sans matière grasse ou très peu, et ça cuit tout seul !
je ne peux plus m'en passer depuis que je l'ai, ça fait 2-3 ans qu'elle sert au moins 3 fois par semaine chez moi, aussi bien pour la cuisson du poisson, que de la viande, ou même du pain

http://www.tupperware.fr/cps/rde/xchg/fr/hs.xsl/800.html

ah ok merci gali!!
je connaissais pas du tout!
mais comme je suis pas une adepte de tupp machin et compagnie , donc je peux pas etre au courant
j'ai garder le lien en favori!!!

Voici mon assiette avec la recette de Chilubru ! Un pur régal !!!!

ravie de savoir que cela t'ai plu !! je te pique la photo pour la mise à l'honneur sur mon blog