Sauce tomate aux légumes

Une sauce tomate parfumée qui change de la bolognaise, vraiment très bonne.

Pour 5 personnes - 1,5 flexi** par personne (pour celles qui font WW)

• 1 courgette moyenne
  
• 2 carottes
  
• 1 oignon
  
• 1cs d'huile d'olive
  
• 1cs de sucre
  
• 1 grosse boîte de tomates concassées
  
• arôme plein sud
  
• sel, poivre
  
• 10cl de crème liquide à 15%
  

Peler et hacher l'oignon.

Peler les carottes et la courgette et couper le tout en petits dés.

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y faire dorer l'oignon puis ajouter les légumes.

Une fois les légumes colorés, ajouter la boîtes de tomates concassées (les recouper en petits morceaux si elles sont entières) avec le jus et assaisonner.

Saupoudrer avec le sucre, ajouter la crème, de l'arôme plein sud et mélanger. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Servir chaud avec des pâtes.

trop bien cette petite sauce, merci féegourmande

Popasan, ouais à bas la culpabilité!!!!!! Y'en a marre!!

Buddlehia : de rien

merci fée gourmande

c'est quoi arome plein sud? :)

oui à bas la culpabilité! je rejoins votre cause les filles , surtout si c'est pour une sauce tomate sur des pâtes... mmmmh! j'en fais une comparable, sans carottes, mais avec de tous petits bouts de poivrons rouges ou jaunes... Pas mal non plus.

De rien Line

Melle banane l'arôme plein sud, c'est coco qui m'a fait découvrir via son blog, c'est un mélange d'herbes c'est knorr qui fait ça, je les trouve avec les cubes de bouillon de volaille...

Papilles le poivron ici ça ne passe pas auprès des enfants malheureusement, mais ça doit être sympa ^^

J'adore l'arôme Sud!!il y a une recette de vinaigrette sur le paquet, qui n'est pas mauvaise, (mais qui se conserve mal)