Voici le dessert de ce midi dont la recette est tirée du livre de Frederic Berqué
Pour 4 belles verinnes:Une barquette de fraise (500gr)
2 bananes
2 yaourts natures sucrés (les miens n'téianet pas sucrés alors j'ai ajouté du sucre)
1/4 L de jus d'orange
1 cac de cassonade
1 cas de miel liquide
1 pincée de canelle
Des feuilles de menthe (j'en avais pas!)
Laver et équeuter les fraises. En mettre la moitié de côté en Morceaux dans les verrines en les saupoudrant de cassonade et de menthe ciselée.
Mixer les yaourts, le miel, la canelle, les bananes, les fraises restantes et le jus d'orange (= smoothie)
Verser cette préparation dans les verrines par dessus les fraises, décorer avec des feuilles de menthe.
Servir trés frais.
Eplucher et couper en rondelles les bananes.