Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le deal à ne pas rater :
Soldes chez LACOSTE : jusqu’à 50% de réduction
Voir le deal

 

 gateau herisson

Aller en bas 
AuteurMessage
sabrina049
Gourmand passionné
Gourmand passionné
sabrina049


Féminin
Nombre de messages : 510
Age : 41
Localisation : ANGERS
Date d'inscription : 06/07/2010

gateau - gateau herisson Empty
MessageSujet: gateau herisson   gateau - gateau herisson EmptyVen 29 Oct - 4:32



gateau - gateau herisson Dsc_4817

Pour 6 personnes :

* Gâteau :
* 2 oeufs entiers
* même poids de beurre
* même poids de sucre
* même poids de farine
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 cuillère à gateau - gateau herisson 2880679963 de levure chimique
* 1 pincée de sel
* Glaçage :
* 200 g de chocolat noir
* 20 cl de crème fraîche
* Décor :
* smarties de plusieurs couleurs
* 1 boîte de mikado
* 1 tube de glaçage blanc
* pâtes de fruits

* Préparation :30 mn
* Cuisson : 45 mn
* Repos : 0 mn
* Temps total :75 mn

*
Préparation
*

1 Gâteau : allumer le four thermostat 6, 180°C. Battre au fouet le sucre et les oeufs, jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre et mousseux. Faire fondre le beurre. L'incorporer à la préparation aux oeufs en continuant à mélanger au fouet.

2 Incorporer la farine mélangée avec la levure d'un seul coup, puis le sel et le parfum (sucre vanillé). Verser la pâte dans le moule beurré et fariné. Mettre au four 40 à 45 minutes.

3 Laisser refroidir puis démouler le gâteau sur une grille.
Faire la glaçage : Mélanger le chocolat noir et la crème dans une casserole. Mettre sur feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Fouetter pour obtenir un mélange homogène. En recouvrir le gâteau. Laisser refroidir.

4 Avant que le glaçage soit complètement durci, planter les mikados sur le dos du hérisson. Avec des smarties et le glaçage, façonner le visage du hérisson selon son imagination. Entourer de pâtes de fruits colorées.

5 Entreposer au réfrigérateur pour durcir un peu le glaçage.

source : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/314758/1128266885/gateau-herisson.shtml

-----------------------------
mon blog : http://lacuisinedesab.over-blog.com/# gateau - gateau herisson 12240
vendeuse en boulangerie, conseillere tupperware et vdi Avon

coucou sabrina049 , quoi de bon dans ton assiette aujourd'hui ??
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisinedesab.over-blog.com/#
 
gateau herisson
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes pour les Enfants :: Recette pour les Enfants-
Sauter vers: