Sorbetière

Rappel du premier message :

ahh pour faire de bonne glace cet été, enfin moi j'ai déja commencé

http://www.pixmania.com/fr/fr/582265/art/aigger/sorbetiere-kim5707a.html

je ne trouve pas que ce soit si cher que ça. La prochaine fois que j'en fais une je regarde le prix auquel ça me reviens. Mais pour le lait concentré je prends le premier prix, pour la crème liquide entière c'est celle du lid ou la paturage. Pour les fruits si on prend les fruits de saison y'en a pas besoin de beaucoup.... enfin c'est comme on veut, moi je trouve que c'est moins chimique que celles du commerce!
Pour la vieille sorbetière seb: en principe tu la remplis avec la préparation, ensuite tu la brancheS et tu la mets dans le congélo et tu la laisseS tourner dans le congélo avec le fil qui sort. En principe elle s'arrête toute seule.
J'ai une amie qui en a récupéré une et elle a trouvé que les glaces étaient hyper dures et toutes pailletées. Tu nous diras ce que tu en penses après avoir testé.

Ben m y connait un peu on the chimie ( sans être une pro ) , et là en regardant sur les miennes, a moins qu'ils nous mentent bon , ça va .
Pis de saison c'est cher quand même , enfin je trouve,m'en fiche vais squatter le jardin de mon père, mais ceux qui peuvent pas :shock:

jessica a écrit:

j'en ai retrouvé une chez ma mere malheureusement je n'ai pas la notice c'est une seb des années 70.
si quelqu'un peut m'aider, ça seras super.
merci

voici ce que j'ai trouvé sur le net :

"vous pouvez vous adresser directement chez seb: << www.seb.fr >>
Allez dans les rubriques suivantes:
- services consommateurs
- puis notice d'utilisation,
- puis contactez-nous.
- Demandez la notice en indiquant le type de sorbetière et donnez votre adresse postale.
Et si tout vat bien 2 jours apres vous recevez la notice et les recettes, tout ça gratuitement bien sur"

CHARMELA a écrit:

Dans le commerce un bac à glace avoisinne les 4 euro (enfin je crois) ben dis toi que fait maison c'est moins cher et meilleur

la semaine dernière j'ai acheté des sorbets aux fruits chez Lidl à 0.89 € le bac de 500ml, très bons et très riches en fruits ! (et pas trop caloriques puisque ce sont des sorbets)

clafoutis a écrit:

CHARMELA a écrit:

Dans le commerce un bac à glace avoisinne les 4 euro (enfin je crois) ben dis toi que fait maison c'est moins cher et meilleur

la semaine dernière j'ai acheté des sorbets aux fruits chez Lidl à 0.89 € le bac de 500ml, très bons et très riches en fruits ! (et pas trop caloriques puisque ce sont des sorbets)

j'en prend jamais dans les discounts. j'ai quelques souvenirs dans les champion ou super u où je vais c'est assez variable en fonction des glaces (sorbet c'est moins cher, moins calorique) ça tourne entre 2.5 et 4 euro pour certaines

3euros chez thiriet , j'en prend une ou deux par été ( j'en mange pas à chaque repas non plus) , quand je vois le kilos de fruits frisant les 2 euros même de saison bon , le compte est vite fait, surtout que le faite d'en avoir fait qu'on en mange plus pour rentabiliser et au final je suis pas sur que ce soit bien, niveau cholesterol ^^

COJOCANO a écrit:

Pour la vieille sorbetière seb: en principe tu la remplis avec la préparation, ensuite tu la brancheS et tu la mets dans le congélo et tu la laisseS tourner dans le congélo avec le fil qui sort. En principe elle s'arrête toute seule.
J'ai une amie qui en a récupéré une et elle a trouvé que les glaces étaient hyper dures et toutes pailletées. Tu nous diras ce que tu en penses après avoir testé.

justement je viens de recevoir la notice par mail et en fait se sont des sorbetieres pour freezer , mais a l'époque actuelle ça n'existe plus alors je ne sais pas comment faire .

1. mettre la préparation dedans puis la mettre au congélo comme ton amie, mais ça n'a pas l'air génial
   
2. ou mettre la preparation dans la sorbetiere au frigo et puis au congelo ensuite
   
3. 
   

mets là au congèle, dans le frigo la glace ne prendra pas ce n'est pas assez froid.

je me tâte à en acheter 1
déjà ce qui m'ennuie c'est que ça ne fasse pas le froid soi-même du coup je me demande si on ne peut pas faire autrement ??Ds le fond c'est quoi sa fonction si elle ne fait pas le froid ?Mélanger ?
et qu'elle est la quantité minimum que l'on puisse faire ??car ça m'ennuirais de faire 1 litre à chaque fois...

je crois que ça fait que mélanger , donc en fait quand c'était pas encore un effet de mode et que j'avais des recettes avec de la glace à faire, ils disaient de mettre au congel et de remuer réguliérement. J'esssaierai de te retrouver ça.

La vieille seb ne fait que mélanger pas les sorbetières à accumulateur de froid.
Tu peux tout à fait faire moins d'un demi litre, plus la quantité est petite plus vite la glace prend.
Ma sorbetière à moi , comme la plupart a un bac réfrigérant qui doit rester 10 à 12 h au congel avant de servir. Mais pour mettre ne route la glace il ne doit pas rester au congel, le froid accumulé dans le bac permet de réfrigérer la glace. Ensuite si tu as fait une petite quantité au bout d'une demi heure ta glace a la consistance d'une glace à l'italienne, voire plus ferme suivant la préparation. Si tu as fait une plus grosse quantité qui donne environ un litre il faut la mettre un peu au congèl après pour qu'elle finisse de prendre.
Sinon y'a les turbines à glace qui produisent leur propre froid, mais le pris Aie aïe aïe!

oui j'ai vu ça pour la turbine mais c'est vrai que c'est cher !ce n'est pas vite rentabiliser !

Ce qu'il faut voir c'est le nombre de glace que tu mange habituellement ...
ça sert pas à grand chose si t'en mange que l'été désolée, si ce n'est prendre 15 kg pour dire que tu t'en sert .
Maintenant si vraiment t'adore ça et que tu te prive d'habitude a cause du prix des glaces, ok .Mais faut voir le reste a côté ( sauf si t'as un jardin ).

chez moi on en consomme toute l'année, mais plus quand les beaux jours arrivent. Et comme on n'a pas vraiment de problème de poids on s'accorde le droit de manger 2 boules en dessert régulièrement et comme les enfants sont trés demandeurs ça part vite 1 litre, mon achat est déja quasi rentabilisé, j'ai du faire au moins une dizaine de glace ce mois ci!
En plus quand on a du monde ça peut aussi faire un dessert appropprié après un barbec, surtout quand on annonce que c'est fait maison!
Maintenant chacun son truc moi je suis ravie, surout que ça ne m'a coùuté que 32 euros en tout, alors c'est vraiment pas cher!

J'ai demandé à ma mère et elle a bien une sorbetière dans ses archives qui ne lui sert plus, dons elle va me la prêter quand elle viendra nous voir

J'attend la mienne elle devait arriver aujourd'hui!
j'espère l'avoir pour ce week en d en fait!

Merci Cocojano, j'avais, en effet, vu ce post sur les sorbetières et, en particulier chez Pix... (grâce à toi, d'ailleurs, enfin, je dois dire exactement que c'est grâce ou à cause de toi que cette envie subite m'a sauté dessus !).

Elles y sont à un prix intéressant et je reluque celle-ci :

http://www.pixmania.com/fr/fr/812637/art/philips/sorbetiere-hr2305-55.html

Si elle est en stock demain comme indiqué... je passe commande. C'était le meilleur choix de 60 millions de consommateurs (N° de juillet / août 2007). Même si j'ai souvent des doutes sur leurs études...

En plus, si cela intéresse quelqu'un j'ai reçu ce matin un code pour obtenir 3 % de réduction sur tous les articles du site (code cadeau : sitepix3 jusqu'au 25 / 05 inclus). Je ne pense pas que ce soit un code nominatif.
Mais, à voir. En réalité, simulant une commande il y a 2 jours, je me suis inscrite sur ce site, c'est la raison de cette réduction qui tombe à "pix". :smilie:

Ma sorbetière est arrivée tout à l'heure, je l'ai nettoyée et le "glaçon" est au congélateur.
Reste à trouver une recette ultra légère si possible ! :smilie:

Les glaces au yaourt sont légères ou alors il te faut faire un sorbet.

bonne nouvelle !!!

la sorbetière est moins chère !!! de 22€ elle est passé à 18€ :

http://www.pixmania.com/fr/fr/240289/art/montiss/sorbetiere-ice-cream-make.html

rhoooooooooooo je ne vais pas céder à la tentation d'en acheter une deuxième non non non

whaaaaa elle vaut le coup dis donc... mais bon moi ça y est je suis super équipée

Ce n'est plus tout à fait le même modèle, ce n'est plus Aigger, en tout cas, mais elle a l'air pas mal.

J'avais conseillé à quelqu'un la même que toi, Cojocano, mais cette personne a tardé à passer commande et maintenant celle à 18 € la remplace mais je n'ai pu trouver nulle part sa capacité. :smilie:

cela me tente bien mais dommage il y a pas la capacité