J'ai eu mon premier succès avec la texture de mes yaourts aujourd'hui, mais leur goût est fade. J'ai mis dedans du lait 1/2 écrémé, un yaourt entier, du lait concentré non sucré.
Lors de mes premiers essais, avec les mêmes ingrédients sauf le lait concentré non sucré, la yaourt était liquide mais le goût correct. En utilisant du lait concentré non sucré je pensais au contraire qu'ils seraient goûteux. Voyez-vous ce qui ne va pas ?