| | Escalopes de Poulet Gratinées au Four |  |
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+11kanou melaanii alexandra severine 06 Brynette nanymagali CaroCuisine mamynou Cuisine-gourmande buddlehia Beth 15 participants |
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Beth
Gourmand sans modération
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Humeur : Maman Amoureuse !
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| Sujet: Escalopes de Poulet Gratinées au Four  Jeu 13 Jan - 0:23 | |
|  Ingrédients : - 4 escalopes de poulet - 100 gr. de mozzarella râpé - 30 gr. de beurre - 1 boite de champignons laminés - 1 oignon émincé - 10 cl. de Vin blanc - 1 c.(à  ) de paprika - 3 c.(à soupe) de crème fraîche - 2 c.(à soupe) de fond de volaille mélangé à 20 cl d'eau chaude - sel et poivre Préparation : Faire dorer le poulet dans le beurre dans une poêle, saler et poivrer. Une fois dorées disposer les escalopes dans un plat à four et réserver. Dans la poêle, faites dorer l'oignon et les champignons, ajouter le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes, puis ajouter le paprika. Mélanger bien, ajouter le fond de volaille dilué dans l'eau et porter à ébullition. Verser la crème fraîche et sur le poulet. Parsemer de mozzarella râpé et portez au four à cuire 30 minutes à 200 °C. Retirez du four et servez aussi tôt ! Bon Appétit ! | |
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buddlehia
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : picardie mais native du nord
Humeur : super bonne, bientôt j'ouvre ma chambre d'hôtes
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| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 13 Jan - 0:35 | |
| c'est une recette qui me plait beaucoup, merci Beth | |
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Beth
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 06/11/2009
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 13 Jan - 0:55 | |
| avec plaisir  | |
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Cuisine-gourmande
Modératrices
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Date d'inscription : 07/04/2010
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 13 Jan - 0:58 | |
| En effet ca a l'air super bon ! Une bien belle assiette  | |
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Beth
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 06/11/2009
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 13 Jan - 1:04 | |
| merci beaucoup c'est gentil, oui c'est vraiment super bon les filles!!  | |
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mamynou
Moyen Gourmand
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Localisation : dunkerque
Humeur : voir la vie du bon côté
Date d'inscription : 16/09/2010
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Beth
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 06/11/2009
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 13 Jan - 1:54 | |
| merci à vous, bonne appétit !!!! | |
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CaroCuisine
Gourmand sans modération
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| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 13 Jan - 4:56 | |
| Ca a l'air très bon !
moi je trie les champignons et les mets dans l'assiette de Chouchou, qui du coup saute de joie. | |
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nanymagali
Gourmand passionné
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Humeur : Les vacances c'est trop bien mais revenir et avoir un temps pareil on a qu'une envie c'est de repartir
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| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 13 Jan - 5:21 | |
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Beth
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 06/11/2009
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 13 Jan - 5:46 | |
| c'est délicieux les filles, merci | |
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Brynette
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Alsace
Date d'inscription : 18/05/2011
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Sam 11 Juin - 17:16 | |
| Miam, ça aussi ça a l'air sympa comme tout ! | |
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severine 06
Moyen Gourmand
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Localisation : mallemort
Date d'inscription : 19/06/2010
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Sam 11 Juin - 17:39 | |
| Oui elle me fait trés envie aussi cette recette ! | |
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Beth
Gourmand sans modération
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Localisation : Neuilly sur seine
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Date d'inscription : 06/11/2009
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Sam 11 Juin - 17:55 | |
| merci les filles, c'est vrai qu'ils sont super délicieux | |
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alexandra
Gourmand passionné
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Age : 46
Localisation : pyrenées orientales
Humeur : toujours de bonne humeur
Date d'inscription : 05/05/2011
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Sam 11 Juin - 19:24 | |
| merci pour cette recette je pense la tester tres bientot!! | |
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melaanii
Moyen Gourmand
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Localisation : Paris
Date d'inscription : 28/07/2010
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Dim 12 Juin - 1:48 | |
| J'aime ce genre de recette ou on a rien à acheter : tout les ingrédients cités sont dans mes placards et frigo !
Y'a plus qu'à ! Ca a l'air délicieux en plus... | |
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Brynette
L'indétrônable Gourmand
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Age : 53
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 18/05/2011
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Dim 12 Juin - 3:25 | |
| Moi aussi j'adore les recettes où l'on a presque toujours tous les ingrédients dans le placard ou le congélo. | |
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kanou
Gourmand passionné
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Date d'inscription : 26/02/2012
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Mer 7 Mar - 7:51 | |
| merci, je l'ai faite ce soir, c'était très très bon !! | |
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vanille
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Auvergne
Humeur : manque de temps !!!
Date d'inscription : 01/12/2009
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Mer 7 Mar - 10:39 | |
| belle recette et belle assiette  | |
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Desigual8
Gourmand passionné
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Localisation : Alsace
Date d'inscription : 15/10/2011
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 8 Mar - 22:19 | |
| Cette recette à l'air vraiment délicieuse ! C'est I.N.R.A.T.A.B.L.E ou c'est mieux de faire un test avant de le faire pour 8 personnes ? | |
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kanou
Gourmand passionné
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Date d'inscription : 26/02/2012
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Jeu 8 Mar - 22:23 | |
| à mon avis c'est inratable  | |
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Fanon
Moyen Gourmand
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Date d'inscription : 22/12/2010
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Ven 9 Mar - 8:27 | |
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laetitia.j
Moyen Gourmand
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Age : 39
Localisation : Moselle
Humeur : Cool :)
Date d'inscription : 25/05/2011
| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four Lun 12 Mar - 0:58 | |
| J'ai fait cette recette ce midi, j'ai juste remplacée les champignons en boite par des champignons frais.
C'était vraiment super bon, mon chéri et moi avons adorés.
Merci Beth! | |
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| | Sujet: Re: Escalopes de Poulet Gratinées au Four | |
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| | Escalopes de Poulet Gratinées au Four | |
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et merci pour la recette que je vais m'empresser de faire. 
