Gâteaux au chocolat au micro vap'

• 100g de chocolat noir
  
• 60g de beurre
  
• 2 oeufs
  
• 40g de sucre
  
• 35g de farine
  
• 8cl de lait
  
• 1cc de levure chimique
  

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes (pichet micro plus 1L pour moi).

Ajouter le sucre, la farine et la levure et bien mélanger. Ajouter ensuite le lait, mélanger, puis les oeufs un par un et mélanger encore.

Remplir le réservoir du micro vap' avec 400ml d'eau, puis remplir les ramequins aux 3/4 et les mettre dans la passoire inférieure. Couvrir et cuire 10 minutes à 800W.

Sortir les ramequins dès la fin de la cuisson, laisser refroidir puis démouler.

j'ai déjà testé ils sont plutôt bons.

Oui c'est sympa quand on n'a pas envie d'allumer le four et que les enfants veulent des gâteaux au chocolat ^^ Bien meilleurs tièdes d'ailleurs.

J'ai la recette en ajoutant des noix de pécan c'est bon ça rappelle le brownie !

Ah oui avec les noix de pécan ça doit être bien bon!

je pense avoir déjà gouter de bons gateaux comme ça
lors d'un atelier Tup chez une copine
c'était délicieux
et du coup j'ai une petite question pour les PRO de TUP qui ont aussi le thermomo
est ce que cette recette ne se cuirait pas de la même façon à la vapeur dans le varoma ? dites moi ce que vous en pensez , question bête ??? mais j'ai pas le micro vap (je pouvais le gagner quand j'ai organisé un atelier chez moi , mais je n'aime pas cuire dans le micro onde et dans du plastique ! ) et pourtant j'ai très envie de manger de bons gateaux chocolat comme ceux d' Hitomi
! merci

Vanille c'est une bonne question, il faudrait que j'essaye de les faire au varoma, mais combien de temps ça pourrait cuire là je sèche!

J'ai deux clientes qui ont acheté les ramequins pour l'utilisation dans le varoma...
Par contre, je ne connais pas les temps...

je pense que 30mn ça devrait aller,c'est le temps que je mets avec la yaourtièe "multidélices"ça fait à peu près pareil