flan au micro vap

voila la recette que j'ai essayé
Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 50 cl de lait
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- parfum au choix
- 6 ramequins

Préparation :

Faire le caramel au micro-ondes : faire chauffer 100 g de sucre et 3 cuillerées d'eau , environ 5 mn à puissance maximale. Le répartir dans les 6 ramequins.

Faire chauffer le lait avec 100 g de sucre pendant 5 mn à puissance maximale.

Battre les 3 oeufs. Verser le mélange lait et sucre sur les oeufs en battant énergiquement.

Ajouter le parfum éventuel (sucre vanillé...) puis verser dans les ramequins.

Faire cuire 2 fois 5 mn à puissance maximale ou moyenne (adapter la puissance de la cuisson en vérifiant à mi-cuisson ).

Manger très frais.

vite fait bien fait ! merci pupuce pour cette recette !

de rien petit à petit j'ajoute des recettes

dommage qu'il n'y ai pas de photo du résultat, mais je testerai surement ta recette, car avec la réunion que j'ai fait samedi j'ai gagner le micro-vap, donc je vais le tester bientôt ^^

ha ben je ne pense pas avoir de photo pour cette recette désolé
si j'ai le temps je le fais ce sior et vous prend en photo ^^

oui je veux bien une photo, mais je suis pas presser lol ^^

je le ferai demain je rentre la piscine il y a peu