Plaisirs Gourmands!
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 flan au micro vap

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pupuce66
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MessageSujet: flan au micro vap   flan au micro vap EmptyMar 21 Aoû - 7:26

voila la recette que j'ai essayé
Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 50 cl de lait
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- parfum au choix
- 6 ramequins

Préparation :

Faire le caramel au micro-ondes : faire chauffer 100 g de sucre et 3 cuillerées d'eau , environ 5 mn à puissance maximale. Le répartir dans les 6 ramequins.

Faire chauffer le lait avec 100 g de sucre pendant 5 mn à puissance maximale.

Battre les 3 oeufs. Verser le mélange lait et sucre sur les oeufs en battant énergiquement.

Ajouter le parfum éventuel (sucre vanillé...) puis verser dans les ramequins.

Faire cuire 2 fois 5 mn à puissance maximale ou moyenne (adapter la puissance de la cuisson en vérifiant à mi-cuisson ).

Manger très frais.
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vikki
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MessageSujet: Re: flan au micro vap   flan au micro vap EmptyMar 21 Aoû - 18:32

flan au micro vap 870375 vite fait bien fait ! merci pupuce pour cette recette !

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MessageSujet: Re: flan au micro vap   flan au micro vap EmptyMar 21 Aoû - 19:33

de rien petit à petit j'ajoute des recettes
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MessageSujet: Re: flan au micro vap   flan au micro vap EmptyMer 22 Aoû - 0:39

dommage qu'il n'y ai pas de photo du résultat, mais je testerai surement ta recette, car avec la réunion que j'ai fait samedi j'ai gagner le micro-vap, donc je vais le tester bientôt ^^
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pupuce66
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MessageSujet: Re: flan au micro vap   flan au micro vap EmptyMer 22 Aoû - 0:55

ha ben je ne pense pas avoir de photo pour cette recette désolé
si j'ai le temps je le fais ce sior et vous prend en photo ^^
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MessageSujet: Re: flan au micro vap   flan au micro vap EmptyMer 22 Aoû - 4:36

oui je veux bien une photo, mais je suis pas presser lol ^^
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MessageSujet: Re: flan au micro vap   flan au micro vap EmptyMer 22 Aoû - 5:07

je le ferai demain je rentre la piscine il y a peu
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MessageSujet: Re: flan au micro vap   flan au micro vap Empty

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