Ingrédients
- 50 fraises tagada
- 12 cl de lait
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 70 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150 g de farine
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre les fraises dans le lait avec le beurre sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Après complète dissolution des fraises, laisser tiédir.
- Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure. Remuez en une pâte lisse.
- Ajoutez le contenu de la casserole. Mélangez soigneusement et versez dans un moule à cake.
- Enfournez pour 40 minutes à 180°C (th 6).
- Laissez refroidir complètement avant de découper.