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 Gaufres au parmesan

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Popasan
L'indétrônable Gourmand
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Popasan

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MessageSujet: Gaufres au parmesan   Gaufres au parmesan EmptyVen 8 Avr - 4:38

Gaufres au parmesan Gaufres-au-parmesan1

Pour env.9 gaufres

250g de farine
4 œufs
50g de beurre
25g de parmesan râpé
25cl d’eau
1/2 c à c de levure
1 pincée de sel

Gaufres au parmesan Gaufres-au-parmesan4

Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine et la levure.

Séparez les jaunes des blancs.

Ajoutez les jaunes 1 par 1, le parmesan, le beurre et l’eau.

Montez les blancs en Gaufres au parmesan 392419 avec la pincée de sel.

Incorporez les blancs délicatement à la spatule.

Versez une louche sur chaque emprunte dans le gaufrier chaud, fermez-le et laissez cuire env. 4min.

Servez avec une salade.

Gaufres au parmesan Gaufres-au-parmesan6
Bon appétit Gaufres au parmesan 935341

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Loli
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Loli

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MessageSujet: Re: Gaufres au parmesan   Gaufres au parmesan EmptyVen 8 Avr - 5:35

miam!!!

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stephanius
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MessageSujet: Re: Gaufres au parmesan   Gaufres au parmesan EmptyVen 8 Avr - 8:55

elles sont prévue au programme de la semaine prochaine. Je te dirai ce que j'en pense (trop bon surement lol)

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