Nombre de messages : 16 Age : 57 Localisation : Reims/Bordeaux Date d'inscription : 16/05/2011
Sujet: yaourts au caranougat Ven 20 Mai - 1:01
Je donne ici la recette pour la yaourtière "délices" mais elle peut très bien convenir pour tout autre yaourtière, il faut juste adapter la quantité de lait :
- 1,5 l de lait entier ou demi-écrémé - 1 yaourt de 125 g au lait entier pour ensemencer - 20 caranougat
Faire fondre les caranougats dans un peu de lait (150 ml) sur feu doux et laisser refroidir à température ambiante
dans un saladier bien mélanger au fouet le yaourt et un peu de lait jusqu'à une préparation bien lisse et sans grumeaux.
Y incorporer la préparation aux caranougats ainsi que le reste du lait en mélangeant bien
mettre en pots et en yaourtière pour 8h00
lafamilledesbilous Gourmand sans modération
Nombre de messages : 703 Age : 47 Localisation : Près de Cergy Pontoise, dans le vexin Date d'inscription : 03/09/2009
Sujet: Re: yaourts au caranougat Ven 20 Mai - 20:24
hum, hum...je vois que certaines sont TRES gourmandes! lol!
----------------------------- Nadège, Conseillère en atelier culinaire Guy Demarle, Flexipan, Cook'in Comme Obélix, j'ai dû tomber dans la marmite quand j'étais petite! http://lapetitecuisinedenadege.over-blog.com
cnut Moyen Gourmand
Nombre de messages : 158 Age : 36 Localisation : dans le sud de l'aisne Humeur : bonne Date d'inscription : 13/08/2010
Sujet: Re: yaourts au caranougat Mer 26 Sep - 8:02
recette que je vais surement tester dès que j'aurais resortie ma yaourtière des cartons !!
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Ven 20 Mai - 1:01
