Plaisirs Gourmands!
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 recherche glace aux schtroumph

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Nef0401
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Nef0401

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MessageSujet: recherche glace aux schtroumph   recherche glace aux schtroumph EmptyDim 7 Aoû - 1:49

Bonjour!

Mon mari, grand gourmand... m'a demandé de lui faire une glace aux schtroumph. Hum hum.
J'ai fais des recherches sur le net et j'en ai trouvé 1 qui demandait de mixer les bonbons. Pourtant j'ai le blender Kitchenaid et je n'y suis pas arrivée. Donc je les ai coupés un par un en petits morceaux au ciseau (car il n'y avait que ça qui marchait).
Honnêtement, j'ai obtenu une très bonne glace vanille avec des morceaux de bonbons à l'intérieur.
Bien sûr il a été déçu car il pensait avoir une glace bleue au goût de schtroumph comme on peut trouver chez certains marchands de glace.
Je me disaient qu'ils devaient utiliser un sirop spécial bleu au goût du bonbon car ces petites choses je vous assure, ne se mixent pas du tout!

Avez vous des conseils? Ou bien une recette?

Merci d'avance pour votre aide ou vos lumières !

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stephimat
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MessageSujet: Re: recherche glace aux schtroumph   recherche glace aux schtroumph EmptyDim 7 Aoû - 3:49

tu utilises du lait ou de la créme ? fais les fondre dedans..

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Mylie
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MessageSujet: Re: recherche glace aux schtroumph   recherche glace aux schtroumph EmptyDim 7 Aoû - 5:40

j'allais dire comme Stéphi. tu fais fondre à feu doux puis tu continues ta glace comme prévu une fois que tout est bien fondu. tu laisses bien refroidir avant de passer en sorbetière.
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Nef0401
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MessageSujet: Re: recherche glace aux schtroumph   recherche glace aux schtroumph EmptyDim 7 Aoû - 6:10

pour cette recette il fallait de la crème fraiche + du lait concentré non sucré + du sucre.
C'est une bonne idée ça! Je vais essayer la prochaine fois.
Merci beaucoup

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Brynette
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MessageSujet: Re: recherche glace aux schtroumph   recherche glace aux schtroumph EmptyDim 7 Aoû - 6:44

Moi aussi je dirais qu'il faut faire fondre tes bonbons. Tu nous diras ce que ça aura donné si tu tentes le coup ?
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oceane6120
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MessageSujet: Re: recherche glace aux schtroumph   recherche glace aux schtroumph EmptyDim 7 Aoû - 10:05

Moi aussi j'aurais fait fondre, comme à la fraise tagada ;-)

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MessageSujet: Re: recherche glace aux schtroumph   recherche glace aux schtroumph EmptyDim 7 Aoû - 18:35

Bon ben je voie que la fonte des Schtroumph fait l'unanimité recherche glace aux schtroumph 147966
Dès que je retente je vous tiens au courant!! Merci beaucoup en tout cas pour vos réponses!!!

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stephanius
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MessageSujet: Re: recherche glace aux schtroumph   recherche glace aux schtroumph EmptySam 27 Aoû - 7:03

j'allais aussi te proposer de les faire fondre car quand j'utilise des fraises tagada c'est ce que je fais.

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