glace au nutella

Rappel du premier message :

D'après une recette testée et plus qu'approuvée trouvée sur le blog "les petits plats de trinidad".
Cette glace est divine et onctueuse, le goût de la noisette est trés pésent.

INGREDIENTS POUR ENVIRON 900 ML DE GLACE

- 300 g de Nutella
- 400 g de lait entier
- 40 g de poudre de lait
- 1 jaune d’œuf
- 150 g de crème fraîche entière

Faites chauffer légèrement le lait avec le Nutella. Battez au fouet puis ajoutez la poudre de lait et la crème. Prélevez un peu de ce lait chocolaté et battez-le avec le jaune d’œuf, puis incorporez-le au reste du lait. Laissez refroidir, puis mettez au frais quelques heures. Turbinez en sorbetière jusqu’à ce que la crème glacée soit prise (30 à 40 minutes pour moi).

Waouh ça à l'air vraiment trés bon !

je suis contente, c'est vrai qu'elle est vraiment bonne.

Je sens que je vais la tester rapidement, au grand bonheur de ma fille, vu le nombre de fois qu'elle m'en a réclamé. Merci

alors moi, j'en ai fait une en atelier vendredi soir.
une brique de crème anglaise toute prête (500ml) + 3 cuillères à soupe de nutella.
c'est crémeux à souhait.
la tienne cojo, a l'air d'être plus riche en nutella. je vais teste.

j'ai fait une glace au nutella aujourd'ui, en fait une creme anglaise tres peu sucrée dans laquelle j'ai ajouté du nutella
j'ai trouvé le résultat un peu trop sucré mais bien fort en gout
Je testerai ta recette qui me semble moins sucrée

et si on l'adapte au momix on rajoute le blanc d'oeuf quand même ?

je connais 1 chti garçon qui va être aux anges !
merci !

je n'ai jamais essayé les glaces au momix mais je dirai qu'il ne faut pas de blanc d'oeuf pour celle ci

merci cojo
je me lance ce soir avec cette à la confiture de lait !

ça se trouve généralement dans le même rayon que le

Merci pour l'info Cojo :)

ça doit être trop bon !

j'en ai fait aujourd'hui, avec une toute autre recette...
Verdict ce soir, dans tous les cas, je testerai la tienne !

Encore une recette de glace qui m'a l'air délicieuse pour tester ma sorbetière....

il faut que je l'essaie aussi celle ci!!

Bon c'est décidé, si mes deux sorbetières de la dernière guerre ne fonctionnent pas ou bizarrement, j'investis et je me lâche !!!

Il fait chaud alors c'est l'occas. Miammmmm.