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 Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit

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MessageSujet: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptySam 17 Sep - 23:43

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Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit
Une recette trouvée dans le livre Marabout " Les touts petits : Vache qui rit : les 30 recettes cultes ".

Le résultat est excellent !

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Yes


Recette pour 6/8 pers.


Ingrédients :

1 pâte brisée
4 œufs entiers
1 brique de crème liquide légère : 20 cl
7 portions de vache qui rit
Sel / poivre / épices
150 gr de lardons nature
1 poireau
1 petite boite de champignons (env. 120 gr)


Préparations :

Lavez et coupez en tronçons le poireau.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_2

Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée ou avec un cube bouillon.

Ajoutez les morceaux de poireau.

Laissez cuire environ 20 min.

Egouttez et réservez.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_4

Faites cuire et griller les lardons dans une poêle.

Coupez les champignons en petits morceaux avec un couteau.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_6

Dans un saladier, battez les 4 œufs en omelette.

Ajoutez la crème liquide et mélangez.

Salez, poivrez et mettez des épices selon vos goûts (paprika et muscade pour moi).


Défaire les portions de vache qui rit et les ajoutez dans la préparation.

Mélangez au fouet, il va rester de petits morceaux genre grumeaux, c'est normal.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_10

Préchauffez votre four à 180° C.

Prendre votre moule à tarte.

Déroulez la pâte brisée et piquez avec une fourchette.

La déposez dans le moule.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_8

Mettre au fond le poireau cuit et égoutté.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_12

Ajoutez les morceaux de champignons.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_14

Ajoutez les lardons.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_16

Pour terminer, nappez de sauce vache qui rit.

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Mod_article5603309_18

Cuisson :

Mettre la quiche au four et faites cuire à 180° C pendant 40 min.

Laissez tiédir.

A mangez avec une bonne salade verte.


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Tyty
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyDim 18 Sep - 1:00

Une bonne idée pour la saison qui arrive
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyDim 18 Sep - 9:22

merci pour la recette . à faire très rapidement en attendant Mr poireau !
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Brynette
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyJeu 29 Sep - 19:34

J'ai préparé ma pâte ce matin pour faire la tarte ce soir. J'espère que j'ai encore assez de Vache qui rit...
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyMar 13 Mar - 4:49

tiens, que vlà une bonne idée pour ce soir !
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyMar 13 Mar - 5:57

super idée de quiche :)
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyMar 13 Mar - 7:41

j'ai pas mis les champignons car plus en stock mais sinon c'était super bon !!!

merci pour cette recette.
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyMar 13 Mar - 7:44

merci à toi

Wink
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyMar 13 Mar - 21:25

Comment faire manger du poireau aux enfants grâce à la vache qui rit Wink

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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyVen 6 Avr - 4:18

celle là je te la pique pour demain soir

est ce que je mettre ton lien dans mon blog si je la mets dedans (mais je vais changer quelques trucs je garderais juste la base poireaux lardons vache qui rit
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyVen 6 Avr - 5:53

Oh oui bien sur,
je ne suis pas contre un peu de pub pour mon blog cuisine
Wink

Tu me diras demain alors le lien de ta recette
Wink

Merci.
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyVen 6 Avr - 6:13

je l'ai faite il y a quelques jours et ce fut un régal, merci Wink
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptyVen 6 Avr - 6:20

merci à toi

Wink
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptySam 14 Avr - 1:41

je l'ai faite aussi et je t'ai fait un lien

http://vanou89.over-blog.com/article-quiche-poireaux-vache-qui-rit-lardons-102961513.html

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Quiche10
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptySam 14 Avr - 1:42

sinon ce que j'en ai pensé ; je referais très vite car toute la famille à adoré
merci de cette recette
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MessageSujet: Re: Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit   Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit EmptySam 14 Avr - 4:40

Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit 931992 et merci

Wink
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