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 TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES

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2 participants
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DALILA
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DALILA


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MessageSujet: TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES    TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   EmptyDim 23 Oct - 6:57



TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   P1040243


ingrédients pour 6 pers:

préparation 25 mn:

cuisson 40mn:


~1 rouleau de pâte brisée pur beurre.

~6 ou 7 prunes.

~1/2 citron.

~~25 gr de beurre.

~75 gr de sucre.




TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   P1040244
1~chauffez le four sur TH.6(180°C).
coupez les prunes en deux.et arroser de jus de citron.

2~faites fondre le sucre dans une casserole avec une cuillerée à soupe d'eau.
jusqu'à ce que le mélange ait une couleur ambrée.
étalez-le sur le fond d'un moule à tarte beurré.

3~déposez les moitiés de prunes sur le fond,en les faisant se chevaucher légèrement.
appuyez un peu sur les fruits pour les tasser.



TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   P1040245
4~déroulez la pâte brisée et déposez-la sur les fruits.
glissez le pourtour de la pâte à l’intérieur du moule.
piquez-la à l'aide d'une fourchette et enfournez à mi-hauteur.
cuisez pendant environ 40mn.



TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   P1040246
5~retirez la tarte du four et laissez refroidir 10mn.
posez un plat rond au-dessus du moule et renversez la tarte d'un coup sec.
servez tiède,accompagné de crème fraîche,de chantilly ou d'une boule de glace à la vanille.
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Mina
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Mina


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MessageSujet: Re: TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES    TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   EmptyVen 28 Oct - 7:53

Un dessert que j'aimerais beaucoup je pense !
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DALILA
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DALILA


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MessageSujet: Re: TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES    TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   EmptySam 29 Oct - 11:04

c'est possible,sa change des pommes et c'est bon
merci mina

TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   870375
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MessageSujet: Re: TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES    TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES   Empty

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