Plaisirs Gourmands!
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 Cake tomates séchées / Feta / basilic

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Magalie
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Magalie

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MessageSujet: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyJeu 1 Déc - 21:10

Il me restait la moitié d'un pot de tomates séchées trop dures pour finir en salade ainsi qu'un peu de basilic frais et un paquet de feta entamée d'où l'idée de tout mettre dans un cake qui s'est révélé délicieux et surtout bien parfumé !

Cake tomates séchées / Feta / basilic Recett33

Ingrédients :

- 70 g de tomates séchées
- 80 ml d'huile d'olive du pot des tomates séchées
- 2 branches de basilic frais
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 50 g d'emmental râpé
- 100 g de Feta
- 8 cl de lait
- sel & poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Mixer les tomates séchées avec 25 g de son huile d'olive. Réserver.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs, mélanger puis ajouter 55 g d'huile d'olive petit à petit puis le lait, les tomates séchées mixées et le basilic émincé.
Saler, poivrer et ajouter l'emmental râpé et la feta coupée en dés. Mélanger.
Verser dans un moule à cake et mettre au four environ 45 à 50 mn.

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Dernière édition par Magalie le Mer 4 Juil - 18:01, édité 2 fois
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Tyty
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyJeu 1 Déc - 21:27

Merci pour cette recette bien sympatique Cake tomates séchées / Feta / basilic 279350

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lilie
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyVen 9 Déc - 3:01

miam ça a l'air bon, tu mixes complètement les tomates séchées ou tu laisses quelques morceaux ?
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Magalie
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyVen 9 Déc - 3:15

Je les avais toutes mixées car elles étaient trop dures mais tu peux très bien en laisser quelques morceaux Wink

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lilie
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyVen 9 Déc - 7:33

ok merci :)
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candy
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyVen 9 Déc - 8:14

Cake tomates séchées / Feta / basilic 809659 super ta recette ! Merci !
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elomaxtim
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptySam 10 Déc - 6:35

J'aime...

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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptySam 10 Déc - 8:28

j en es fais un a peu pres pareil cet ete mais avec des tomates cerises

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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptySam 10 Déc - 8:56

humm ça donne envie aussi vivement cet été car j'adore faire des cakes salés l'été ou bien les faire en miniature l'hiver. Bon j'ai cloturé mon apéro dinatoire de noël mais il peut faire parti de nouvel an!!
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptySam 10 Déc - 8:57

tu va faire quoi nany

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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyMer 4 Juil - 7:54

J'ai juste une petite question , ce cake a l'air juste delicieux mais où est passé la feta du titre ???
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Magalie
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyMer 4 Juil - 18:00

C'est corrigé Wink

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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyMer 4 Juil - 20:58

Merci !!
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyVen 6 Juil - 1:10

Est ce que pour moins de calories ( WW inside ) je peux echanger les tomates sechées par de la chair de tomate toute simple ??? j'ai peur que ça rende de l'eau et que du coup le cake soit tout mou ...
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Ankoly
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyVen 6 Juil - 2:49

ben tomate séchée et chair de tomate ça a pas grand chose à voir au niveau du gout ...

Sinon j'adore la tomate séchée , ton cake est un peu "foncé" est-ce- dû à la tomate séchée mixée ?
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Magalie
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyVen 6 Juil - 5:03

ptiteboudie : tu peux utiliser des tomates en enlevant bien les pépins et le jus pour qu'elles rendent moins d'eau pendant la cuisson.

Ankoly : oui, la couleur était due aux tomates séchées mixées

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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyVen 6 Juil - 6:17

merci Magalie Wink
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Carolilas
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic EmptyLun 30 Juil - 8:01

J'ai tout ce qu'il me faut sous la main, cette semaine, je le tente...
Merci pour l'idée !
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MessageSujet: Re: Cake tomates séchées / Feta / basilic   Cake tomates séchées / Feta / basilic Empty

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