Qu'est ce q'on mange le 31 Décembre

Rappel du premier message :

Allez pour ce donner des idées.

Bon moi j'ai fais mes courses hier soir et ce sera :

Apéro : feuilletés, saucisson, olive, canapés terrine saumon et œufs de lompe avec Champagne.

Plat : raclette avec vin rouge

Dessert : Succès au noix

Nous serons nous 4 à la maison comme chaque années, à moins que des invités ce greffent ou que nous soyons invités, mystère.

Et vous ??????????

smartizette a écrit:

Coucou !

Nous cette année nous ne serons que 4.
Voici notre menu :

Apéritif :
> soupe champenoise
> verrine cuisses de grenouilles au curry
> toasts croustillant, endives confites à l'orange et foie gras
(une recette goutée à Soissons, miam !)
> cuillère mousse avocat (au siphon, un test !!) saumon,
> cornets fromage frais, oeufs de truite
> tuiles confit, magret séché, cacahuètes
> caviar (j'ai acheté une petite boite pour goûter mais je ne sais pas encore comment le servir, nature ou sur des blinis....si vous avez des conseils ??)

Entrée :
> fruits de mer
> escargots

Plat :
> rôti de magrets de canard
> champignons
> asperges
> sauce au foie gras

Dessert :
> glace à la meringue maison
> roses des sables
> gâteaux amande/citron

Voilà, je vais m'amuser demain !! :)

Glace à la meringue maison, ca m'intérese, j'ai pas trouver sur ton blog, y'a pas de section recherche ?

Sinon voici quelques petites photos de ce qui est déjà prêt

La marquise que mon homme à réalisé cet aprèm en rentrant du travail


Le mille feuille de foie gras, que j'ai trouvé sur le blog de titouillette
Petite pensée pour elle pour qui les fête ne doivent pas être réjouissante cette année


Et ma buche pomme/Caramel trouvé sur le site de Chefnini

miam !!ça a l'air delicieux!!!

Ben moi je réveillonne pas, je suis seule avec mon petit chien,aussi ç'a été du vite fait, un potage, un petit steak, une mandarine, par contre demain j'ai ma fille, son compagnon et la pupuce Emma.

LE MENU EST/ CASSOLETTES DE FRUITS DE MER.

/ SALADE FRISEE AUX CELERIS ET CROUTONS

UN CHAPON FERMIER FARCI

CHAMPIGNONS FORRESTIERS SAUTES

FROMAGE

TARTE AUX BLEUETS.

CROQUANTS AUX AMANDES. CAFE ET

CITRATE DE BETAÏNE. HI HI HI

quel beau menu Natty, vous avez dû merveilleusement vous régaler !

un grand BRAVO à ton mari pour sa belle marquise !

MErci Janou, oui on à très bien mangé, si bien qu'aujourd'hui ça été soupe

Bravo pour tous vos beaux menus, heureusement que les fêtes ce terminent mon estomac n'en peu plus !!!!

Nattycuisine a écrit:

La marquise que mon homme à réalisé cet aprèm en rentrant du travail

waouhhhhhhhhh c'est superbe ! merci pour la photo

Nattycuisine : sisi en haut à droite il y a une barre de recherche

Voici le lien : http://www.anaiscuisine.fr/article-glace-maison-a-la-meringue-sans-sorbetiere-64270462.html

Bisous ! N'hésites pas cette glace est un délice !!!

smartizette a écrit:

Nattycuisine : sisi en haut à droite il y a une barre de recherche

Voici le lien : http://www.anaiscuisine.fr/article-glace-maison-a-la-meringue-sans-sorbetiere-64270462.html

Bisous ! N'hésites pas cette glace est un délice !!!

Super Merci beaucoup !
Elle est simple je vais la tester vite fait, je te mettrai un com sur ton blog pour te dire ce que j'en pense. Bisous
"en mode blonde" j'ai toujours pas vu la barre de recherche sur ton blog pas taper hein !