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 Chips de patate douce

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Magalie
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Magalie


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Chips de patate douce Empty
MessageSujet: Chips de patate douce   Chips de patate douce EmptyLun 9 Jan - 19:52

Voici une idée très sympa et rapide pour un apéritif ou même pour un pique-nique.

A la maison, nous ne sommes pas très fan des patates douces mais en version chips, elles ont fait l'unanimité.

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Ingrédients :


- patates douces
- sel

Préparation :

Eplucher, laver légèrement les patates douces.

Les trancher très finement à l'aide d'une mandoline tout en faisant attention à vos doigts.

Les essuyer légèrement puis les faire cuire comme des frites dans une friteuse jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.

Servir aussitôt légèrement saupoudré de sel.

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Chips de patate douce
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