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 ma 1ère brioche

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gggggg
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MessageSujet: ma 1ère brioche   BRIOCHE - ma 1ère brioche EmptySam 28 Jan - 3:16

cela fait maintenant 10 jours que j'ai une MAP, et seulement hier je me suis mise à tester une brioche maison.
voici ma recette pris sur mon paquet de farine spécial brioche maison

verser les ingrédients dans l'ordre suivant :
- 175ml de lait froid (j'ai de la chance, mes parents sont agriculteur laitier donc c'est du vrai lait !!!)
- 2 cuillère à soupes de sucre (40gr)
- 1 cuillère à BRIOCHE - ma 1ère brioche 2880679963 de sel (7gr)
- 75gr de beurre en petits morceaux
- 1 oeuf
- 350gr de farine pour brioche
- 1 sachet de levure boulangère

programmé sur pain sucré/brioche, 750gr puis dorage moyen et c'est partis !!!

voici le résultat :

BRIOCHE - ma 1ère brioche St838011

résultat nous qui mangeons rarement de la brioche, un vrai délice !!!
d'ailleurs il n'en reste plus beaucoup, mon mari l'a dévoré se matin !!!

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eveane1
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MessageSujet: Re: ma 1ère brioche   BRIOCHE - ma 1ère brioche EmptySam 28 Jan - 5:15

belle reussite pour une première... BRIOCHE - ma 1ère brioche 931992
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Tyty
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MessageSujet: Re: ma 1ère brioche   BRIOCHE - ma 1ère brioche EmptySam 28 Jan - 5:53

Elle donne envie BRIOCHE - ma 1ère brioche 809659

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MessageSujet: Re: ma 1ère brioche   BRIOCHE - ma 1ère brioche EmptySam 28 Jan - 6:39

BRIOCHE - ma 1ère brioche 931992 elle est superbe

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gggggg
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MessageSujet: Re: ma 1ère brioche   BRIOCHE - ma 1ère brioche EmptySam 28 Jan - 8:43

merci les filles !!!

j'ai vu pas mal de recette de brioche sympa, je pense m'y mettre bientôt, sa nous changera de nos habitudes !!!
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gggggg
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MessageSujet: Re: ma 1ère brioche   BRIOCHE - ma 1ère brioche EmptyMer 1 Fév - 23:55

vu ma 1ère brioche et sont bon goût, j'en ai refait une autre avec la même recette,
sauf que j'ai ajouté de la fleur d'orange et que je l'ai fait cuire au four, elle était encore meilleure que la 1ère !!!

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Chichi
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MessageSujet: Re: ma 1ère brioche   BRIOCHE - ma 1ère brioche EmptyJeu 7 Juin - 6:31

BRIOCHE - ma 1ère brioche 551075_4948103859506_158944100_n

Voici la mienne !

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BRIOCHE - ma 1ère brioche 146516 Miam miam vive la gourmandise !
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