Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: VERRINES AUX KIWIS ET A LA RHUBARBE Mar 8 Mai - 4:14
ingrédients pour:4 pers.
préparation:20mn.
cuisson:15mn.
repos:15mn.
~250gr de kiwis.
~500gr de rhubarbes.
~120gr de sucre.
~2 yaourts à la grecque.
~1 càc de cannelle.
1~effilez la rhubarbe et découpez-la en morceaux. saupoudrez-les de trois cuillerées à soupe de sucre et laissez-les dégorger 15mn dans une passoire. nettoyer les kiwis et les couper en lamelles. mélangez les yaourts dans un récipient.
2~égouttez la rhubarbes et versez-la dans une casserole avec le reste du sucre.laissez cuire 10/12mn et ajoutez les kiwis et la cannelle,mélangez. éteignez le feu et laissez tiédir.répartissez les yaourts dans quatre verres et complétez de compote de kiwis-rhubarbe. et servez.