Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: CLAFOUTIS AUX KIWIS Sam 14 Jan - 11:01
ingrédients pour:6 pers.
préparation:15mn.
cuisson25mn.
~4 œufs.
~75gr de sucre.
~1 sachet de sucre vanille.
~80gr de farine.
~50cl de lait.
~20cl de crème liquide.
~6 kiwis.
~6 càs de caramel liquide.
~1 càs de cannelle.
~sucre cristal.
1~préchauffez le four TH.6. pelez et coupez les kiwis en rondelles, puis battez les œufs en omelette dans un saladier avec les 2 sucres,ajoutez la farine et liez avec le lait et la crème fraîche liquide.
2~badigeonnez de caramel liquide 6 petits plats allant au four, remplissez-les avec la préparation,puis répartissez dessus les rondelles de kiwis.
3~enfournez et cuire 25mn environ,suivant les plats. saupoudre de sucre cristal et de cannelle et servez.