Emincé de poulet au citron

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet
1 oignon
20cl de crème liquide
1 citron
Thym
Sel, poivre



Emincez l’oignon.

Coupez les blancs de poulet en morceaux. Réservez.

Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon, sans le laisser colorer.

Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer. Mélangez régulièrement pour ne pas les faire cramer.

Lorsque la viande est cuite, ajoutez la crème, le jus de citron, salez et poivrez.

Mélangez et laissez mijoter 10min à feu doux.

Servez aussitôt parsemé de thym.

J’ai servi cet émincé de poulet au citron avec le riz rouge de Camargue aux épices.



Bon appétit et très bonne journée

je teste des demain!!

Ok, tu me diras ^^

Une recette que je fais très souvent, rapide et efficace !! je rajoute parfois du basilic ou alors je fais mariner le poulet dans le jus de citron quelques heures avant !!

mmm ça doit être trop bon !!

Merci les filles