Nombre de messages : 883 Age : 42 Localisation : Sélestat Alsace Date d'inscription : 05/03/2009
Sujet: Poulet citron ciboulette Mar 7 Avr - 1:06
C’est la première fois que j’ai acheté du poulet jaune, élevé au grains. Et vraiment, il est extra moelleux, il a un très bon goût, ça vaut vraiment la peine d’essayer. Et quel plaisir de tremper ses frites dans une sauce crémeuse comme celle ci..bref, on s'est régaler avec une recette simplissme
3 escalopes de poulet jaune
1 Kub’or
Le jus d’un citron pressé
100 g de crème épaisse
De la ciboulette
Coupez vos escalopes en lamelles. Faites les revenir dans une poêle chaude et ajoutez le Kub’Or et le jus de citron. Lorsque le Kub’or est bien dilué et le poulet bien cuit, ajoutez la crème épaisse et laissez réduire quelques minutes. Au moment de servir, coupez la ciboulette sur le poulet et dégustez.
Poulet citron ciboulette
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