Voici un cake facile à réaliser que j'ai préparé pour emmener demain chez des amis.
A vos crayons pour la liste des ingrédients :
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
1 à 2 càc de poivre
12,5 cl de lait
10 cl d'huile (j'ai utilisé de l'huile d'olive parfumée au citron)
200g de saumon fumé
200g de féta
Et maintenant la préparation :
Préchauffez le four à 180° (th.6)
Dans le bol du robot, melangez les oeufs, la farine, la levure et le poivre
Ajoutez progressivement le lait tiède et l'huile tout en continuant à fouetter.
Coupez ensuite le saumon en lanière et la féta en dés et versez-les dans la préparation à cake.
Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule à cake chemisé de papier cuisson (ou comme moi dans un moule en silicone : j'ai utilisé mon moule Tablette pour l'originalité de la forme) et enfournez à 180° pour 45mn.
A la sortie du four, laissez refroidir complétement avant de démouler.
Bon appétit
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Sam 2 Juin - 9:00
