Potatoes " Maison "

Rappel du premier message :

Potatoes " Maison "


Les premières pommes de terre nouvelles sont arrivées [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Pour changer des frites à la friteuse pas très light !!! essayez les potatoes maison.

Laissez la peau pour un côté + rustique.





Pour 4 pers.





Ingrédients :

6 pommes de terre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol
1 cuillère à soupe de farine
Épices de votre choix et la quantité de votre choix également pour un goût + ou - intense

Moi j'ai utilisé un mélange de paprika, curry, muscade, sel, persil, herbes de Provence, ail et oignon déshydraté [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



Préparations :

Lavez vos pommes de terre.

Si vous avez une petite brosse, brossez-les pour qu'elles soient impeccables !

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Coupez les en 2 dans la longueur.

Puis coupez les moitiés en 4 tranches.

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Mettez dans un saladier, dans le fond les cuillères d'huile.

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Posez dessus les quartiers de pomme de terre.

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Parsemez le dessus de farine et les épices.

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Couvrez le saladier de film alimentaire.

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Petit moment de défoulement [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] secouez énergiquement le saladier pour que l'ensemble se mélange bien.

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Préchauffez votre four à 190° C.

Prenez votre plaque à pâtisserie ou de four.

Posez dessus une feuille de papier sulfurisé.

Étalez les potatoes dessus en les espaçant un peu.

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Cuisson :

Placez la plaque dans le four et laissez cuire entre 30 et 40 min.

Pour la cuisson c'est selon votre goût : soit juste cuites ou soit bien dorées.

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A manger chaud avec une sauce.



Bon appétit !

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merci je vais essayer

j'en ai fait pour ce midi c'est super bon

moi j'en fais demain et la dernière fois j'avais fais du poulet en même temps et j'ai découper mon poulet en petit morceau et je les ai mélanger dans les mêmes épices et cuit dans le four avec les pommes de terre. C'était vachement bon

Je suis content ma recette simple fait succès auprès de vous !!!

 

miam miam ça donne faim