pilon de poulet aux pommes de terre et oignons.photos.

** pilons de poulet aux pommes de terre et oignons **

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3 personnes.

Ingrédients:

6 pilons de poulet.
6 pommes de terre.
2 gros oignons.
6 gousses d'ail.
40 cl de lait.
persil,thym frais.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
1 c à soupe de fécules de pommes de terre.

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Préparation:

enlevez la peau des pilons de poulet.

ciselez le persil.

coupez les gousses d'ail.
enlevez le germe du milieu.

ôtez la pelure d'oignons.
coupez à la mandoline.

épluchez les pommes de terre.
coupez en tranches avec la mandoline.

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dans une poêle y ajouter:

l'huile d'olive et les pilons de poulet.
faites revenir la viande.

enlevez les pillons et réserver à th 1 sous couvercle.

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dans la même poêle ajouter:

une couche de pommes de terre.
une couche d'oignons.
une dernière couche de pommes de terre.

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ajoutez dessus les pilons de poulet.
saler/ poivrer.
versez le lait.
parsemez de persil et le thym.
couvrir d'un couvercle.
cuisez à l'étouffé 40 minutes.

faites épaissir le lait avec la fécule de pommes de terre.
la sauce doit être que légèrement épaisse.

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dressez vos assiettes.

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** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **
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Encore une belle et bonne recette qui me tente bien !!!

Merci Tatie !!!

merci,paca.
c& simple comme recette et nourrissante.
je cherche toujours avec peu de moyens.
de faire des plats économiques et nourrissants. pilon de poulet aux pommes de terre et oignons.photos. 935341

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merci pour cette idée de recette .

a essayer rapidement .

Merci Tatie, c'est vrai que jusqu'alors j'ai jamais été déçue de tes recettes !!!

Continue à en mettre plein lol

merci.vikki & paca.
bon dimanche. pilon de poulet aux pommes de terre et oignons.photos. 935341

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