Gâteau aux fruits rouges (3 PP)

Hello les gourmandes,



Alors autant vous dire desuite, ce gâteau n'a pas emporté les foules .. et pourtant je l'ai trouvé délicieux !

Vraiment parfait pour terminer un repas, léger avec un bon goût de fruits. Certes il manquait un peu de sucre, donc pas de panique un petit sachet de canderel et là MIAM ! ^_^



Recette pour 6 personnes - 3PP

Ingrédients:

- 500 g de fromage blanc 0%

- 60 g de lait concentré sucré

- 50 g de farine

- 3 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé



Préparation :

1- Préchauffer votre four et munissez-vous d'un moule à tarte de 24 cm (de préférence en silicone).

2- Mélanger le fromage blanc, le lait concentré sucré, la farine et les jaunes.

3- Ajouter les blancs préalablement montés en et verser la préparation dans le moule, puis cuire 30 mn.

4- A la sortie du four, attender que le gâteau refroidisse avant d'y mettre les fruits rouges. Soupoudrer de sucre vanillé.