- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5cl d'huile
- 125ml de lait
- 100g de gruyère râpé
- 150g de jambon
- 50g de feta
- 1 cuil. à soupe de moutarde
- 5cl de bière blonde
- sel et poivre
Découper le jambon et la feta en morceaux. Ajouter la moutarde, la bière, le sel et le poivre. Laisser mariner 1/2 heure.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, la farine et la
levure. Incorporer petit à petit l’huile et le lait. Ajouter le gruyère
et mélanger.
Incorporer le mélange jambon à la pâte, remuer et verser dans un moule à cake de 26 cm non graissé.
Mettre au four pendant 45 mn.
à essayer
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Lun 9 Juin - 23:20
