Guyane - Tarte à l'ananas

Cuisson: 30min

- 1 pâte brisée
- 1 ananas bien juteux
- 1 pot de crème fraîche
4 oeufs
- 125g de sucre en poudre
- essence de vanille

* Eplucher l'ananas, le couper en tranches fines
* Garnir avec la pâte brisée le fond d'un moule beurré.
* Disposer dessus une bonne couche de haricots secs pour qu'elle reste bien plate et mettre au four 15min.
* Pendant la cuisson, battre les oeufs et le sucre ensemble, y joindre la crème fraîche et un peu d'essence de vanille.
* Verser le tout sur le fond de tarte cuit, puis disposer les tranches d'ananas et le jus recueilli lors du "découpage".
* Remettre à four chaud 15 à 30 min selon les fours.

Bon appetit

j'essaierais çà tiens , je sais pas ce que j'ai en ce moment j'arrête pas de vouloir faire des trucs à l'ananas

sympa comme recette !!

et sans coco

Je suis repérée !!

clafoutis a écrit:

Je suis repérée !!

oui et je te poursuivrais désormais partout ou tu iras avec ma terrible réplique :" elle! elle n'aime pô la coco " t'as les j'tons hein ??

:hahohi: :hahohi: :hahohi: :hahohi: