jeudi 3 octobre

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INGREDIENTS:
600 gr de courge cuite et égoutté
400 gr d'épinards blanchis, égouttés
5 œufs gros
1/2 l de lait environ
20 cl de crème liquide entière
1 cube de volaille ou bœuf
200 gr de dés de jambon cuit
sel, poivre
chapelure
huile d'olive


Mélangez la courge et les épinards que l'on aura haché après cuisson, dans un grand saladier, mettre les œufs battus, le lait, la crème, le cube de volaille émietté, le jambon, du sel, du poivre, ajoutez la courge et les épinards, bien mélanger, verser le tout dans un plat à gratin (TUPP pour moi) saupoudrez généreusement de chapelure, arrosez d'un filet d'huile d'olive dessus.
Mettre au four, sur la grille du bas et cuire 45 mn à 200°
En accompagnement d'une viande rôtie ou autre c'est extra.
Bon appétit, en plus c'est économique

à toutes

Hum ca a l'air tres bon merci et bonne journee

Coucou LILLY63, comment vas-tu, bien j'espère, j'ai pris la photo un peu trop rapidement, je n'avais pas mis la chapelure, le gratin n'a pas fait long feu, j'en ai mis une barquette au congélateur, pour les jours sans idées.
Je te souhaite une bonne fin de journée
Bisous

Coucou Andrytr ,oui ça va , ici il fait froid bonne soiree.
Moi ce soir c'est epinard hachée et oeuf.