flexipanelly
Petit Gourmand
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Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 20/04/2008
 | Sujet: Tartelettes soufflées au jambon et au fromage  Lun 6 Oct - 8:50 | |
|  Recette tirée du nouveau livre Simplissime2 DemarlePréparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 6 tartelettes :
6 tranches de pain de mie
3 oeufs
1 c à s moutarde
5 petits suisses
100 g gruyère râpé
150 g de dés ou d'allumettes de jambon cuit
2 c à s de persil
sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180° et placer la plaque empreintes Grands Ronds Flexipan® Demarlesur la plaque alu perforée Demarle. Faire griller les tranches de pain dans le grille-pain.
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la moutarde, et les petits suisses dans un c*l-de-poule. Ajouter le gruyère, le jambon, le persil, du poivre et une pincée de sel.
 
Découper les tranches de pain grillées avec le découpoir 9.5cm Demarle et placer un rond de pain dans le fond de chaque empreinte. Les remplir ensuite avec la préparation au fromage et faire cuire 20 mn à 180° (th 6). Laisser reposer 2 mn avant de démouler et servir aussitôt avec une salade mixte.
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Tartelettes soufflées au jambon et au fromage Lun 6 Oct - 18:10 | |
| c'est original comme préparation. |
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Schrimp
Gourmand passionné
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Localisation : Essonne
Date d'inscription : 05/10/2008
| | Sujet: Re: Tartelettes soufflées au jambon et au fromage Lun 6 Oct - 21:11 | |
| j'aime bien l'idée des tranches de pain de mie grillées comme support ! | |
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christlor
Gourmand passionné
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Localisation : Près de Bordeaux
Date d'inscription : 03/08/2008
| | Sujet: Re: Tartelettes soufflées au jambon et au fromage Mar 7 Oct - 0:43 | |
| Sympa ta recette, j'aime bien. | |
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cendy
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : ardèche 07
Date d'inscription : 04/10/2008
| | Sujet: Re: Tartelettes soufflées au jambon et au fromage Sam 11 Oct - 6:09 | |
| merci pour cette recette super bonne .
j'ai remplacé les petits suisse par du fromage blanc 0% cause règime, mais le gout y était quand meme .
meme les enfants ont aimé . | |
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lili67
Gourmand passionné
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Localisation : alsace bas-rhin
Humeur : Gourmande!!!
Date d'inscription : 20/08/2008
| | Sujet: Re: Tartelettes soufflées au jambon et au fromage Sam 11 Oct - 6:26 | |
| miam ca a l air super bon ca !!! je vais retenir la recette | |
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| | Sujet: Re: Tartelettes soufflées au jambon et au fromage | |
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