INGRÉDIENTS800 gr de poires
200 gr de chocolat
300 gr de sucre
1/2 fève tonka (à défaut 1/2 cac de canelle en poudre)
PRÉPARATIONLaver, éplucher et évider les poires. Les couper en petits morceaux. Couper le chocolat en morceau également.
Mettre tous les ingrédients dans la map et mettre le programme "confiture" en marche. A la fin du programme, mettre la confiture dans des pots et laisser refroidir, puis conserver au frigo.
Excellent sur des tartines ou pour garnir un chinois.