Quiche paysanne

Ahhhh ben en voilà une recette classique revue au goût du jour !!!!

jolie tarte!! je n'aime pas trop le pommes de terre dans ce type de préparations (comme dans les pizzas) mais j'en connais un qui baverait sur l'écran s'il ne ronflait pas sur le canapé...

hummmmmmmmm j'ai totu ce qu'il faut à la maison vais la tenter cette tarte car pour le soir c'est top ce genre de recette

bonne idée avec une petite salade super

Je viens d'en faire une pour le repas de demain...c'est au four

j'ai rajouter un peu de knakis et un peu moins de pomme de terre

Alors voici la mienne



donc avec moins de pomme de terre et des knoki

RHOOOOOOOO, je n'en peux plus, j'ai faim je suis en hypoglycémie...vos quiche ont l'air tropp trop bonnes...

je vais la faire également, mais avec de l emmental à la place du gouda et des knakis.

bonne soirée

Oh je vais vite me la faire celle là. J'ai justement une pâte dans le frigo, je viendrais vous la montrer.
Miammmmmmmmmmm j'ai faimmmmmmmmmm

Je l'ai fait a midi mais j'ai mis de la mimolette a la place du gouda comme je n'en avez pas et je peux vous dire que tout le monde c'est régaler a midi!!!!

J'ai fait cette quiche ce soir mais en modifiant quelques ingredients j'ai mis quand meme les patates qui me rester d'hier soir de la raclette,du jambon de pays couper de sur le jambon par mon zhom,et du fromage a raclette et je vous dit pas comme tout le monde c'est régalé il n'en reste plus un seul morceau!!!!

C'est super mega bon!!!!!

C'est vrai qu'elle a l'air succulente cette quiche

Tu devrais essayer c'est vraiment bon et en plus sa fait un vrai repas complet!!!!

trop belles ses tartes Mes dames!!!!!!!!!!! bon j'essayerai sans les oignons mon z'home n'aime pas les oignons et moi je les ADORRRRRRRE mince alorsssssss !!!

Moi pour la premiere j'en avait mis et pour la seconde non!!!!! et c'est tout aussi bon voir meilleur meme!!!

Alors moi ce soir, j'en ai faite une avec quelques modifs.
Je me suis inspirée de la base de départ 'quiche paysanne'et j'ai fait un méli mélo afin d'utiliser tout ce que j'avais dans mon frigo et qui attendait qu'on s'en occupe vite vite
Z'hom a pris une tite photo que je vous mettrais dés que possible.
Dans ma tarte (pâte brisé maison) il y avait :
- Des patates (3 petites)
- 3 Saucisses de Strasbourg
- Du brocolis (reste du congel que j'ai fait pré-cuire avant)
- Des restes de fromage (Coulommier et chèvre)
- Un reste de ciboulette ciselée
et l'appareil que j'ai fait avec 1 brique 1/2 de crème fraiche et 3 oeufs.
On a manger tout cela avec une salade ! C'était vraiment bon ....
Petit bémol l'appareil est resté un peu liquide (j'ai pourtant laissé cuire 40 mn à 180°) j'ai rien compris

Je me demande si les moules en silicone sont bien pour ce genre de chose

Bref l'essentiel c'est que tout le monde c'est régaler pour pas cher.

Voilà la photo de ma tarte d'hier dont 'l'appareil' n'a pas bien durci
Cela n'empêche qu'il n'en reste plus aujourd'hui

tanana a écrit:

quiche paysanne



ingrédients:

*500gr de pommes de terre

*1 oignon

*20ml de créme liquide

*3 oeufs

*1 pâte feuilletée prête à l'emploi

*80 gr de lardns

*50 gr de gouda fruité râpé

*sel et poivre

Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.Faites-les précuire 10 minutes au four micro-ondes, puis laissez-lesrefroidir. Emincez l'oignon.



Mélangez la crème et les oeufs. salez et poivrez.



Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière de 24 cm de diamètre, en conservant le papier de cuisson. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Répartissez la moitié des pommes de terre puis la moitié des oignons,des lardons et du fromage et recommencez l'opération pour finir par le fromage. Versez le mélange crème et oeufs sur les pommes de terre.



Mettez au four 40 minutes à 180°C (th. 6).

superbe recette,je l'essaye ce soir,par contre mon micro ondes ne fait pas cuisson,donc je vais les précuire dans l'eau les pommes de terre?? quelqu'un a une idée??
miam miam,je sens qu'on va se régaler!!!

tien bien envie de faire ça pour ce soir !!!!!!! oui précuite dans l'eau c'est bien (20minutes dans une casserole pour les patates) je vais faire comme ça , j'ai un micro ondes qui cuit mais je ne m'en sert jamais M.Mon Z'home d'amour Grognon n'aime pas la cuisson au micro onde même si il n'a jamais gôuté !!!!

Si tu en fais tu vas vraiment te régaler!!!!

En ce moment je n'arrette pas d'en faire dès que quelqu'un arrive a l'improviste!!!! enfin meme pour nous d'ailleur!!!!

C'est trop bon!!!!

ok,moi j'essaye pour ce soir!! je sens qu'on va se régaler!!