Une tarte excellente il vous faut :
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 pate feuilleté
1 buche de chèvre
1 brique de crème semi épaisse
étaler la pate dans un plat à tarte et reserver
faire griller les poivrons au four et les eplucher (sans les rincer on doit garder un peu de griller) puis les decouper en lanieres
couper la buche de chevre en rondelles égales
sur la pate disposer les rondelles de chèvre, puis ajouter les lanieres de poivrons multicolors en les disposant joliement aroser de crème semi épaisse passer au four jusqu'à ce que la pate soit cuite!!!
avec une salade verte c'est un vrai bonheur !!
bon appetit