MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT

INGREDIENTS (4 personnes)

125 g de farine
30 g de beurre fondu demi sel
sucre (facultatif)
3 œufs
300ml de lait
2 càs d'eau
1càc de fleur d'oranger

PREPARATION
Tamiser la farine et former un puit
Mettre au centre, le sucre et les oeufs
Mélanger à l'aide d'un fouet en incorporant peu à peu la farine
Peu à peu ajouter le lait froid
rajouter le beurre fondu et mélanger soigneusement

Reserver 1h avant cuisson

Cuire les crêpes
une fois légèrement refroidies, tartiner d'une très fine couche de chocolat
et ainsi de suite.
Reposer les crèpes les unes sur les autres

Une fois terminé procéder à la découpe

La décoration est laissée au goût de chacun
Me concernant je vais le servir avec un coulis de framboises

moi je mettais 1 crepe de la gelee de groseille 1 cerpe de la chantilly etc etc trop bon par contre le coupage pas glop

tu les fait en individuel direct??

ohh ça me fait bien envie ça!!!

j'ai d'abord confectionné le mille crêpes avec les crêpes entieres ..une fois refroidi j'ai coupé en forme de carré....puis comme nous somme 4...coupé en 4
Avec les découpes restantes j'ai confectionné des roses

Waouh superbe ce mille crêpes, et hop l'assiette a disparue....

merci Soso

superbe soso !!! une chouette idée dessert pour recevoir !!!!

super bon dessert, mais long à faire mais c'est vrai que c'est bon et BEAU ! :smilie:

tres beau gâteau et belle présentation

merciii

très belle présentation soso ca fait envie

tu as utiliser du chocolat fondu ou du Nutella ?

il est superbe ce mille crêpes!!

oh oui je le vois encore une fois il donne vraiement toujours envie

Est-ce que vous pensez que je peux le faire avec du caramel à la fleur de sel ..???.... et j'ai envie de le recouvrir de chocolat en plus pour pas que l'on voit tout de suite ce que c'est ????....

Par contre je garde la taille des crêpes entières car on sera 8 à 9 adultes....
Vous en pensez quoi ?

Sympa ton idée Steph! mais il faut que ton caramel soit suffisamment solide pour ne pas dégouliner partout.

oui je pense que ça va marcher.... verdict demain !

super j'ai hâte de voir ca

Oh gourmande Cindy va.... ... comme moi en fait !!!

c'est tellement bon la gourmandise, sauf pour les kilos

Voilà mon gâteau est fait, je n'ai pas arrêté de ma lêcher les doigts !!!!

Je vais voir cet am ce que je vais faire comme déco, je ne sais pas encore....

Voilà le verdict !!!.....................

On s'est régalé ! C'était super bon, j'ai eu un super succès, tout le monde était admiratif sur la quantité de crêpes réalisées, et le jeu était de les compter !

Au caramel c'était délicieux, il aurait juste fallu que je rajoute un petit peu de sauce caramel dans chaque assiette, car ça manquait un peu et surtout parce que c'est très très bon !!!!

Superbe! je suis sûre que c'était à tomber!

Bon alors y en avait combien???

Nous sommes deux à avoir trouvé 23 crêpes, et les autres ont préféré abandonner le comptage et manger !!!!