Rappel du premier message :
INGREDIENTS (4 personnes)
125 g de farine
30 g de beurre fondu demi sel
sucre (facultatif)
3 œufs
300ml de lait
2 càs d'eau
1càc de fleur d'oranger
PREPARATION Tamiser la farine et former un puit
Mettre au centre, le sucre et les oeufs
Mélanger à l'aide d'un fouet en incorporant peu à peu la farine
Peu à peu ajouter le lait froid
rajouter le beurre fondu et mélanger soigneusement
Reserver 1h avant cuisson
Cuire les crêpes
une fois légèrement refroidies, tartiner d'une très fine couche de chocolat
et ainsi de suite.
Reposer les crèpes les unes sur les autres
Une fois terminé procéder à la découpe
La décoration est laissée au goût de chacun
Me concernant je vais le servir avec un coulis de framboises
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Dim 12 Juil - 10:58
