Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-20%
Le deal à ne pas rater :
Pack Gigabyte Ecran PC Gamer 27″ LED M27Q (rev2.0) + Radeon RX 6950 ...
749 € 939 €
Voir le deal

 

 SALADE BLEUE DE GESIERS CONFITS & NOIX

Aller en bas 
AuteurMessage
soso
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
soso


Féminin
Nombre de messages : 706
Age : 52
Localisation : 85 CHALLANS
Humeur : maman de 3 loulous et heureuse de l'être
Date d'inscription : 19/05/2009

SALADE BLEUE DE GESIERS CONFITS & NOIX Empty
MessageSujet: SALADE BLEUE DE GESIERS CONFITS & NOIX   SALADE BLEUE DE GESIERS CONFITS & NOIX EmptySam 1 Aoû - 9:34

SALADE BLEUE DE GESIERS CONFITS & NOIX Salade10

De la mâche
Tomates cerices
Gésiers confits
Pommes de terres rissolées
Noix
Rocquefort
échalotes
amandes effilées
Persil & ciboulette


Faites revenir les gésiers confits dans leur propre graisse de canard
Reservez et préservez la graisse pour y faire rissolées les petits carrés
de pommes de Terre.

Présentez la mâche sur des assiettes individuelles
Ajoutez les gésiers, les pommes de terre, les tomates cerices,
les noix
Ajoutez le fromage de Rocquefort
Saupoudrez de noix et d'amandes effilées, d'échalotes,
de persil & ciboulette

Je l'ai accompagnée d'une vinaigrette individuelle à base
d'huile & vinaigre de noix
Revenir en haut Aller en bas
http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/
 
SALADE BLEUE DE GESIERS CONFITS & NOIX
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade verte gésiers de canards confits pignons de pin
» risotto aux gésiers confits
» Salade de fraises à la noix de coco
» Salade composée à la betterave, au jambon et aux noix
» Salade tiède petit épeautre, carottes caramélisées et Noix de cajou

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Salades-
Sauter vers: