Ou achetez vous ? ( plusieurs choses en une même question )

Bonjour, et merci par avance pour vos réponses, ou achetez-vous :

- des barres de chocolat ( pour les pains au chocolat notamment )
- vos fèves de tonka
- le thé matcha
- du sucre coloré ( j'en ai vu pour certains gâteaux )
- graines germées ( chez moi c'est le désert même en boutique bio )

Je crois que j'avais d'autres choses à vous demander mais pour une première c'est déjà pas mal.

Merci.

les barres de chocolat ( pour moi j'en trouve chez truffaut, eh oui!!)
les fèves Tonka (en épicerie fine)
le thé matha (en épicerie fine ou alors dans une torréfaction ou alors dans les maisons qui vendent que du thé)
le sucre coloré (également en épicerie fine)
les graines germées (dans les magasins bio)
voili, voilou...

graines germées: magasins bio
fève tonka; épicerie spécialisée en épice et je fournis beaucoup de gens sur le forum
thé matcha: j'en trouve pas
sucre coloré: je ne me suis jamais posé la question
barres de chocolat, pépites de chocolat, sucre perlé ..; en magasin spécialisé en pâtisserie

sucre coloré j'en ai acheté pendant mes vacances l'année dernière chez leclerc du rose et du bleu :)

Merci pour vos réponses si rapide, alors dans mon coin paumé ( si si c'est vrai je vous jure que je suis dans un coin paumé ) je n'ai ni épicerie fine, ni magasin bio ayant autres choses que la base des graines germés et encore généralement c'est lin brun, et alfafa bref c'est restrictif.
Pour Truffaut je note ;-) et pour Leclerc je regarderai mieux la prochaine fois.

Vous arrive t'il d'acheter ces produits sur internet ? j'ai notamment regardé sur ebay, j'ai vu de la fève tonka du thé matcha, et pleins d'autres choses que j'aimerai lol mais est ce vraiment de la bonne qualité ?
Merci !!!

moi non parceque je trouve ce que je veux.

J'achète mes barres de chocolat dans un magasin de pâtisserie pour professionnels qui vend également aux particuliers.
Pour les fèves tonka, je les prends au magasin G. DETOU à Paris et les graines germées se trouvent dans le magasin Bio lune près de chez moi et partout en France.

Pour le reste ???????

merci je vais tenter quand même sur internet on verra bien parce que par chez moi c'est le néant

chez moi il n'y a rien non plus

pr faire du sucre coloré , c'est très facile : je le fais souvent.

prendre du sucre ordinaire : semoule ou crystal, le mettre dans 1 sac plastique ou petit pot qui ferme bien, avec q gouttes de colorant liquide. ( mettre 1 à 1 , jusqu'au ton souhaité ).

bien remuer. ça se conserve plusieurs années.

moi les graines germées, je les trouvent chez auchan au rayon des salades en sachets .

Ysalia : ah je me sens moins seule lol
Grazi : je vais tenter, une amie va me ramener du colorant alimentaire car chez moi nada non plus on a l'impression qu'ici personne ne cuisine lol
Cathy91 : je ne les veux pas toutes prêtes, puisque je les fais germer moi-même, mais merci quand même.

Cesostad a écrit:

Bonjour, et merci par avance pour vos réponses, ou achetez-vous :

- des barres de chocolat ( pour les pains au chocolat notamment )
- vos fèves de tonka
- le thé matcha
- du sucre coloré ( j'en ai vu pour certains gâteaux )
- graines germées ( chez moi c'est le désert même en boutique bio )

Je crois que j'avais d'autres choses à vous demander mais pour une première c'est déjà pas mal.

Merci.

Coucou

- pour les barres de chocolat : j'en ai trouvé à Jardiland où j'achète ma farine Soezie
- les fèves tonka : je les achète sur un site internet (ils vendent aussi pas mal d'épices) il existe deux versions : fèves entières ou fèves en poudre (enfin déjà râpé)
- le thé matcha : je n'en ai jamais utilisé
- le sucre coloré : j'ai acheté de la flossine sur eba*, avec 10 g tu colores 2 kg de sucre cristalisé et ça le parfume aussi (et surtout ça coute pas très chère du tout )
- graines germés j'en ai jamais acheté

Voili voulou les réponses

graines à germer j'en ai vu dans la boutique BIO où je vais chercher mes farines ou je trouve aussi le agar agar ...

Vous avez de la chance avec toutes ces boutiques (épicerie fine, magasins bio, ...) et même ces grandes surfaces (leclerc), car je vis vraiment dans un coin paumé où je n'ai même pas un magasin bio alors une épicerie fine n'en parlons pas. Même les grandes surfaces comme leclerc ou cora sont à 50km de chez moi ! Je n'ai qu'un petit intermarché, un aldi et un lidl, rien de plus !

Du coup c'est vrai que parfois je regarde aussi sur internet mais n'y connais pas grand chose, donc si vous avez des sites de ventes d'épicerie fine par exemple que vous avez testé ou autre j'suis preneuse !

pour celles qui n'en trouvent pas chez elles les batons boulangers vous pouvez en trouver sur ce site www.laboutiquesdesgourmandisesdaudray.fr

Cesostad a écrit:

Bonjour, et merci par avance pour vos réponses, ou achetez-vous :

- des barres de chocolat ( pour les pains au chocolat notamment )
- vos fèves de tonka
- le thé matcha
- du sucre coloré ( j'en ai vu pour certains gâteaux )
- graines germées ( chez moi c'est le désert même en boutique bio )

Je crois que j'avais d'autres choses à vous demander mais pour une première c'est déjà pas mal.

Merci.

Cécilia , j'ai cru que j'avais révé !!!!! ou que j'étais devenue ....

si tu en veux des sucres colorés , je t'en ammène au salon .....

Pas mal l'idée du sucr blanc avec colorant !!!
Je retiens l'idée !!!!

Par contre, moi je voudrais savoir où vous achetez vos colorants alimentaires... ????

Chocapic : je viens de t'envoyer un MP

merci Magalie