| Coulis de tomates | |
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+5cendy moumoune Céline Magalie cindys 9 participants |
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cindys Gourmand passionné
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Coulis de tomates Mar 6 Oct - 9:11 | |
| Aujourd'hui fut une journée cuisine, en prévision des mois d'hiver j'ai fait le tour du jardin de mon papa et j'ai rafflé toutes ses tomates bien mures et gorgées de ![Coulis de tomates 488593](/users/1914/89/08/73/smiles/488593.gif) (eh oui on a encore du ![Coulis de tomates Icon_lol](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_lol.gif) ) de l'ail, des oignons des herbes et aussi quelques poivrons ( j'e ai congeler aussi pour en avoir cet hiver) et hop un petit tour en casserole pour avoir du bon coulis pour cette hiver ( vive les pates a la bolo, les pizzas maisons, les sauces pour boulettes de viandes miam rien que d'y penser) Il vous faut: 2 à 3 kilos de tomates 4 gousses d'ail 2 oignons du basilic, du persil, de la ciboulette sel,poivre 1 poivron 1 boite moyenne de concentré de tomates ![Coulis de tomates 100_2014](https://i.servimg.com/u/f81/14/11/48/40/100_2014.jpg) Coupé le tout en morceaux, et mettre dans une casserole sauf le concentré laissé mijoter 1 heure envrion a feu doux, saler poivrer et ajouter le concentré de tomaté ramener l'ébullition, mixer pour obtenir un joli coulis de tomates Pour ma part je l'ai laisser refroidir pour le mettre en sachets et hop au congel !! j'ai pas de grandes casseroles donc j'ai fait 3 casseroles a la suite ![Coulis de tomates 146516](https://2img.net/h/www.plaisirsgourmands.net/users/1914/89/08/73/smiles/146516.png) pour en avoir plus bouh la gourmande !!! ![Coulis de tomates 935341](/users/2815/89/08/73/smiles/935341.gif) | |
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Magalie L'indétrônable Gourmand
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Mar 6 Oct - 18:56 | |
| Oh la gourmande ! mais il n'y a pas à culpabiliser puisqu'il n'y a que des bonnes choses dans ta recette bien parfumée. | |
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Céline L'indétrônable Gourmand
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Mar 6 Oct - 20:12 | |
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moumoune L'indétrônable Gourmand
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Mar 6 Oct - 23:33 | |
| Top ton coulis, tu vas te régaler cet hiver ![Coulis de tomates Icon_wink](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_wink.gif) | |
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cendy L'indétrônable Gourmand
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coco L'indétrônable Gourmand
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Mer 7 Oct - 1:36 | |
| Nous avons eu la même idée (moi sans poivrons et sans concentré de tomates) moi aussi hier soir j'ai préparé mon coulis de tomates pour le congeler ce matin , pour cet hiver aussi , je l'ai congeler dans des sachets à glaçons!! ![Coulis de tomates 264111](https://2img.net/h/www.plaisirsgourmands.net/users/1914/89/08/73/smiles/264111.gif) | |
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coco L'indétrônable Gourmand
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Sam 10 Oct - 2:59 | |
| j'en ai refait car mon potager n'arrête plus d'en fournir !!! il cuit encore pour réduire un max!!!!!!!!!!!!! | |
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lolo1240 Moyen Gourmand
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Mer 8 Sep - 3:31 | |
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tricia Gourmand sans modération
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Mer 8 Sep - 3:47 | |
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Mer 8 Sep - 6:59 | |
| Eh bien dis donc!!tu as bien bossé!! | |
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Invité Invité
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![Coulis de tomates Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Coulis de tomates Mer 8 Sep - 7:53 | |
| rien que pour des recettes comme ca je reve d'un jardin, ou au moins un coin de terrasse pour planter de jolies tomates!! :) |
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