Semifreddo au chocolat

voici la recette :

Ingrédients pour 6 personnes

4 oeufs
50 cl de crême liquide
150 gr de chocolat noir
120 gr de sucre
1 gousse de vanille

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1- Placez la crême, un fouet et une jatte 30 minutes au congélateur. Râpé le chocolat. Fendez ensuite la gousse de vanille en dans le sens de la longueur et grattez les graines au couteau les mettre dans un saladier.
2- Dans un saladier, faites blanchir les jaunes d'oeufs et 70 gr de sucre à l'aide d'un batteur électrique ou d'un fouet. Montez ensuite les blancs d'oeufs en ferme.
3- Sortez le fouet, la jatte et la crème du congélateur et réalisez une crème fouettée avec le reste de sucre.. Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange des oeufs et du sucre, puis renouvelez l'opération avec les oeufs en .
4- Garnissez un moule de film allimentaire. versez le reste. Conservez le tout au mions 6 heures au congélateur. Sortez le semifreddo 10 minutes avant de le déguster.

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Ohhhhhhhhhhhhhhh j'en veux !!!!!

Ça doit être super bon !

oui super bon mais attention malgré qu'on le met au congélateur la conservation est assez limitée.

super beau c'est rrès tentant chocolat - Semifreddo au chocolat 931992

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