Gratin de pâtes aux aubergines

200g de pâtes crues
un peu de coulis de tomates nature
1 boule de mozzarella (125g une fois égoutée)
1 paquet d'aubergines grillées (300g)
1 petite boîte de tomates en dés au jus
1 kub or
herbes de provences

Gratin de pâtes aux aubergines Gratin-de-p-tes-aux-aubergines2

Cuire les pâtes avec le kub or. Une fois cuites, ajouter la boîte de dés de tomates et des herbes de provence.

Recouvrir le fond d'un plat à gratin de coulis de tomates et disposer les aubergines (recoupées ou non).

Verser les pâtes sur les aubergines, puis la mozzarella coupée en morceaux.

Cuire à four chaud 180°C pendant 20 minutes.

Gratin de pâtes aux aubergines Gratin-de-p-tes-aux-aubergines-3

[/center]

J'aime tout ce que tu as mis dans ton gratin =D

J'ai justement des aubergines au frigo... et je me demandais comment j'allais les cuisiner.
Ta recette me plait bcp mais je n'ai pas de mozza au frigo.
J'ai du gruyère mais ça sera moins moelleux je pense...

magnifique

Ah, ben c'est malin, j'ai faim maintenant Gratin de pâtes aux aubergines 147966

» gratin de pates
» Gratin de pâtes poulet
» Gratin pâtes/chipo/tomate
» GRATIN°°°PRINTANIER°°°DE°°°PÂTES
» gratin de pâtes du mercredi