mes macarons

Photo de mes macarons enfin si j'y arrive....
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Bon on va voir si ca marche

ho mais doudeline , je les trouve très réussi et même si il n'y a pas une grosse colerette , elle est quand même présente , la coque lisse ! Bravo ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] merci ca fait tres plaisir
Je sais toujours pas comment vous faite pour mettre une photo directement dans le message, c'est pas grave, je ferai comme j'ai fait là.
Vous avez teste les macarons salés ?? est ce c'est bon ..??[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ils sont chouettes tes macarons !!

avec ta recette carolyn, ils sont inratables merci. La premiere fois que j'en ai fait ca a ete la cata, ils ressemblaient a des crepes.

Je suis contente que la recette te convienne , moi aussi défois ça ressemblait à des crêpes avant de réussir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ils sont vraiment superbes ces macarons et je veux bien la recette moi aussi !!!! pour mon 3 eme essaie !!!!

Bravo Doudeline ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Ils sont plus beaux que les miens, je trouve. J'ai encore des progrès à faire mais je sais, à peu près [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] , ce qui cloche...

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour tes macarons, moi je vais essayer la semaine prochaine je pense, je vais aller squatter le four de ma mère, car le mien est à gaz et je n'aime pas cuisiner avec.

Heuuuu !! Elle est ou la recette des macarons de Carolyn les filles ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
J'aimerais en faire pour les offrir à l'infirmière qui vient tous les jours chez nous pour ma soeur mais j'ai peur de me lancer.

Merci d'avance pour votre aide

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je me permet carolyne de mettre ta recette, j'espere que tu ne m'en voudra pas!

Voila les filles a vos fourneaux.

Macarons :

3 blancs d'oeufs
80 g de sucre semoule
125 g de poudre d'amandes
170 g de sucre glace
Cacao en poudre Van houten

1/ Monter les blancs jusqu'a ce qu'ils soient bien mousseux et ajouter le sucre semoule en 3 fois , et battre encore 2 minutes .
2/ Une fois qu'ils sont montés, ajouter le sucre glace , la van houten , la poudre d'amandes mélangés et tamisés. Bien macaronner ( soulever la masse et bien racler les bords ) jusqu'a ce que l'appareil fasse un '' ruban ''
3/ Faire des petits tas de 2 cm à la poche à douille et sur du papier sulfuriser.
4/ Laisser croûter 30 minutes puis mettre au four à 170°C, 5 minutes porte fermée, puis 6 minutes porte ouverte.

Bonne journée

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Merci bcp Doudeline pour ta réponse.
Je m'en vais faire des macarons et je vous les mettrais sur le 'fofo' [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Heu s'ils sont ratés je ne les mettrais pas sinon je perds de ma notoriété [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Tu vas voir ils vont etre super beau

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