| | brioche chocolat creme patisière |  |
|
+12caty13 canelle 'Tit Biscuit patchouka *sylvie* vanille Lulu in the kitchen cendy nadou44 Popasan cathy06 berny 16 participants |
| Auteur | Message |
|---|
berny
Gourmand passionné
Nombre de messages : 341
Age : 54
Localisation : beaurepaire (isère)
Humeur : bonne humeur permanente
Date d'inscription : 21/11/2009
| Sujet: brioche chocolat creme patisière  Jeu 18 Fév - 8:33 | |
| une recette pour le petit dejeuner et le gouter des enfants et des grands enfants aussi!! mes enfants ont adoré  BRIOCHE CHOCOLAT /CREME PATISIERE Pour la brioche : 1 oeuf 25 cl de lait 2 cas de lait en poudre 150 g sucre 600g farine 1 sachet de levure de boulanger 95 g de beurre 1/2 sel creme patissière : 250 g de lait 20 g de farine 1 oeuf entier et un jaune 1 sachet de sucre vanillé 35 g de sucre 120 g de pepites de chocolat Verser les ingredients pour la brioche dans la MAP dans l'ordre indiqué et lancer le programme pate préparer la creme patisière dans le thermomix pour moi ou de manière traditionnel dans une casserole faire chauffer le lait battez les oeufs avec le sucre et rajouter la farine et bien mélanger verser le lait chaud sur la préparation petit a petit en mélangeant doucement reverser dans la casserole et faire cuire sur feu moyen jusqu'a ce que la creme épaissise laisser refroidir à la fin du programme pate, séparer la pate en deux et étaler chaque morceaux en long rectangle recouvre de creme patissière refroidi et de pépites de chocolat rouler la pate sur elle meme et couper des morceaux de 1 cm environ poser sur une plaque a patisserie et laisser gonfler 30 mn dans un endroid chaud et sans courant d'air (par moi dans le four a 40°) puis faire cuire 12 a 15 mn a 200° | |
|
| | |
cathy06
Gourmand passionné
Nombre de messages : 391
Age : 61
Localisation : alpes maritimes
Date d'inscription : 24/01/2010
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Jeu 18 Fév - 9:55 | |
| Superbe tes petits pains  | |
|
| | |
Popasan
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1244
Age : 35
Localisation : Pau
Humeur : La roue tourne...
Date d'inscription : 29/11/2009
| |
| | |
nadou44
Moyen Gourmand
Nombre de messages : 150
Age : 72
Localisation : Nantes - 44
Humeur : Joyeuse et moqueuse
Date d'inscription : 15/12/2009
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Jeu 18 Fév - 10:06 | |
| Merci pour cette recette
Je la garde | |
|
| | |
cendy
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1246
Age : 58
Localisation : ardèche 07
Date d'inscription : 04/10/2008
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Jeu 18 Fév - 18:40 | |
| hum ils sont à croquer, tes enfants ont du ce règler ,  | |
|
| | |
Lulu in the kitchen
Gourmand sans modération
Nombre de messages : 793
Age : 29
Localisation : 25
Date d'inscription : 01/02/2010
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Jeu 18 Fév - 19:50 | |
| Wahou, superbes ces petits pains, ça donne envie ! | |
|
| | |
vanille
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2685
Age : 104
Localisation : Auvergne
Humeur : manque de temps !!!
Date d'inscription : 01/12/2009
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Jeu 18 Fév - 19:58 | |
| - cendy a écrit:
- hum ils sont à croquer, tes enfants ont du ce règler ,
à bon !!! pourquoi ils ont du se régler!!!!! moi je me régalerai avec ces beaux petis pains, je vais peut être essayer ça samedi ! | |
|
| | |
*sylvie*
Gourmand passionné
Nombre de messages : 248
Age : 57
Localisation : portugal
Humeur : ça depend
Date d'inscription : 21/12/2009
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Lun 22 Fév - 7:49 | |
| | |
|
| | |
patchouka
Gourmand passionné
Nombre de messages : 427
Age : 44
Localisation : Strasbourg
Date d'inscription : 13/02/2009
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Lun 22 Fév - 21:05 | |
| je sens que je ne vais pas résister longtemps avant de la tester ta recette !
ils sont superbes tes petits pains ! et sûrement trop trop trop bons !!! | |
|
| | |
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993
Age : 49
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Mar 23 Fév - 1:48 | |
| noté, y'a plus qu'à  | |
|
| | |
canelle
Gourmand passionné
Nombre de messages : 517
Age : 43
Localisation : 04
Date d'inscription : 12/03/2009
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Mar 23 Fév - 20:55 | |
| | |
|
| | |
caty13
Moyen Gourmand
Nombre de messages : 70
Age : 44
Localisation : Bouches du Rhone
Humeur : toujours trés joyeuse
Date d'inscription : 11/05/2009
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Ven 26 Fév - 4:09 | |
| ouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa un regale pour les yeux alors pour le palais ce doit être divin merci | |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Ven 5 Mar - 7:58 | |
| vraiment très appétissant!! c'est mon péché mignon du matin, avec les croissant aux amandes!! miam je retiens la recette si un jour je me sens d'attaque de tenter!! |
|
| | |
oceane6120
Gourmand passionné
Nombre de messages : 477
Age : 45
Localisation : Bruxelles
Humeur : Ma petite princesse pointera le bout de son nez fin juin, que du bonheur en perspective :D
Date d'inscription : 13/10/2010
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Lun 20 Fév - 10:41 | |
| J'en veux  | |
|
| | |
Cuisine-gourmande
Modératrices
Nombre de messages : 3443
Age : 38
Localisation : France
Date d'inscription : 07/04/2010
| |
| | |
ANDYTR
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1212
Age : 82
Localisation : PETIT PALAIS 84
Humeur : toujours en forme, il faut être positive;
Date d'inscription : 28/02/2011
| |
| | |
vapa
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1702
Age : 54
Localisation : 77
Date d'inscription : 02/10/2008
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Mar 21 Fév - 4:04 | |
| | |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière Mar 21 Fév - 4:32 | |
| |
|
| | |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: brioche chocolat creme patisière | |
| |
|
| | |
| | brioche chocolat creme patisière | |
|
Moi aussi j'en veux, ben je vais m'en faire voilà tout, je ferai goûter aux enfants (ILS SONT GOURMANDS)
